麵條不要水煮了，簡單一做，鮮香味美，出鍋比吃肉還香，流口水了

大家好，今天分享一個蒸麵條的做法。準備芹菜，豇豆，五花肉，豆芽，麵條，將鮮麵條放入盆中，生麵條淋適量食用油，抓拌均勻，加油的目的是防止蒸的過程中粘到一起，放入蒸篦上，放入開水鍋中，上汽之後大火蒸8分鐘。

將粗芹菜從中間劃開，將芹菜切成段，裝入盆中，豆角切段，切適量蔥姜，五花肉切片。蒸熟的麵條放入盆中，將麵條抖散。

炒鍋加入食用油，加入幾粒八角，八角炸香撈出，下入五花肉煸炒，炒至顏色發白下入蔥姜炒香，加入生抽，老抽，翻炒均勻，下入料酒，放入所有配菜，翻炒均勻，加入適量十三香，食鹽，蚝油，生抽，老抽，翻炒均勻，配菜炒制7分熟加入開水，蓋蓋子燜煮2分鐘。

2分鐘後將湯汁舀出一部分，將湯汁澆在麵條上，攪拌均勻備用。將拌勻的麵條鋪在配菜上，中火蓋蓋子再燜5分鐘，關火又燜2分鐘，拌勻裝盤就可以了。

這一道鮮香味美的蒸麵條就做好了，這樣做出來的麵條，柔軟勁道特別的好吃，喜歡的朋友就收藏起來試試吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！