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浙江最安逸的古鎮,沒有人山人海,當地老鄉才是真正的主角

浙江游埠古鎮的老街並不長,卻濃縮了這座千年古鎮的生活精髓,當暮色張開了它的雙手擁抱著老鎮時,清幽的街道上,兩旁小吃店的燈光溫暖地亮著,熱騰騰的鍋,香噴噴的味道十里八香都能聞到,習慣於到這裡來尋覓包子的老爺子們早就在兩旁凳子上安靜地坐等著。?【攝影:洪培生】?

平日里不僅是老爺子喝茶吃包子閑聊,悠悠的時光像暮色空中的銀河流走外。有時候勤勞的上班族,大氣的工作者在一天忙碌的事務完成後,也會隨手拈幾個包子回家。下雨的老街更增添了幾許古樸的老韻。一把百褶傘,樸素的古街插上了清花的風采。

古街的包子店是招牌,是古街的車輪,同古街一樣經久不息,更同生長。餡料簡單,做工卻是精細難於想像,慢工出細活,一天的時光總是排得水切不通。古街古香古色,沒有車水馬龍,卻是人山人海,遊客漫步在這裡聞清香的食品味道,總是留連忘返。

炸包子,出鍋,上醬料一樣不能少,里嫩外酥,外面裹著一層金黃的外衣,眼光所及,迫不及待夾入口中,目到口動相統一,胃口患香,總能讓遊客走出走遠了終難於忘記。店主熟練的操作技術,大家難免總要讚歎幾句。唇齒間總要留點包子的幾點油留念。簡樸的店面,平凡的古街,悠哉悠哉的生活氣息,游埠古鎮的特有味道,讓人久久不肯離去的根由啊!

通常在別處,你是可以喝酒,喝飲料配包子的,在游埠古鎮你會驚喜地發現,這裡不提供飲料的,清透的溫開水打開味蕾,解決了乾渴。店鋪的主人往返地往似乎遺棄的電熱瓶倒開水的身影,不由得讓遊客回憶起90年代初的日常生活,這裡是古鎮,是一部年代的延續,是追憶,是回味,是思念。

總有很多積墊的情感在這裡蔓延。倒杯熱開水,吃個包子,回憶完以前,轉身離開走向更遠的未來。游埠古鎮獨特的魅力幽深靜遠。

鎮上的老店保持著古老的傳統的烹飪技藝,燒柴火,屯大木桶發酵,一代傳一代的獨家手藝,即使到了如今電爐電飯煲,微波爐覆蓋的時代里,傳統的烹飪方法薪火不斷,恆古綿延。獨特的燒柴師傅掌握火候,蒸出了古鎮特色的包子。古鎮古樸的味道更加濃郁醇厚。

游埠古鎮總長度不到100米,颳風下雨也沒有淹沒人們的生活習慣。隨便聊天嘮嗑,悠閑自得,寧靜自得,可以一邊品嘗美食,一邊聽雨聲。可以一邊聊天,一邊感受風從耳邊而過的輕柔。一天的時光慢悠悠過去了,暮色,繁星點點,街燈昏暗,遊客的腳步聲輕輕叩響街道的青石板。街道是喧鬧的,內心是寧靜的,回憶是悠遠的。在古鎮,總能找到真正的自己。

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