老外:中餐不如法餐精緻,中國網友坐不住了:精緻的你來中國吃
軍情
06-20
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在上世紀中國還在經歷戰亂時,人們更加追求的是溫飽,畢竟那個年代能吃飽飯就很好了。隨著時代的發展,經濟水平的提升,人們在飲食方面有了更高的要求,常說「色香味」都要俱全。因此現在越來越多的餐廳追求在把菜做好吃的同時,擺盤也必須好看,畢竟菜品影響食慾。現代人吃飯不是人先吃,而是先拍照,因此可見一道精緻的菜品多麼重要。然而老外卻說中餐不如法餐精緻,這下中國網友可坐不住了,回懟道:精緻的你來中國吃。
首先,每個國家都有自己的飲食文化,若僅從菜的外觀就評價菜品是否精緻,也未免太片面了。再者,法餐的特點就是量少,量少原本就顯得簡單,大概老外的評價標準認為清爽簡單就是精緻吧。
中餐講究色香味,在一道菜的食材選用上品種多樣,當不同的食材放在一起進行碰撞,會帶來不一樣的美味驚喜。中國的菜系各具特色,有看上去精美的也有粗獷的,不同的場合對於菜的外觀擺盤也有不一樣的要求。外國人若是評價中餐不精緻,可能是沒有看過咱們的國宴,也未曾見識過古代中國皇宮中的滿漢全席,所以有網友認為,精緻的中餐老外應該要來中國才能吃到。
若真的要跟中餐比精緻,請外國網友選擇一些高檔的中餐廳吧,並且最好要來中國吃。中國廚師認真起來連豆腐都能切成能穿針的程度,能把一顆西瓜雕刻成藝術品,有網友表示:精緻起來的中餐有些老外怕是吃不起,因為勢必價格不菲,精緻程度也不會低於法餐。其實菜品是否精緻只是一方面的追求,味道好吃才是實在的!
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