上班太累咋解壓？下班後回家做頓飯吧

國外一些研究認為，下班後回家做飯是種非常好的舒緩壓力的方式。有學者曾提出「烹飪療法」的概念，而且還有專門的烹飪治療師。美國密歇根州烹飪治療師朱莉·歐哈娜在美國《今日心理學》（Psychology Today）雜誌上發表文章指出，下班後回家做飯有5大好處。

提高生活滿意度

如果你養成了下班做飯的習慣，大腦會自動將「工作模式」轉為「家庭模式」，讓身體和精神脫離工作狀態，提高生活滿意度，改善家庭關係。

讓大腦暫時休息

如果下了班仍感到精神疲憊，建議挑道自己喜歡的食譜動手做一做，這一過程能幫助大腦放鬆，暫時忘卻煩惱事。

激發創造力

如果在工作中常感到大腦生鏽根本沒法運轉，那麼可以通過開發新食譜來試著發揮自己的創造力，或是根據自己目前的情緒和心態挑選食材，為烹飪增添趣味性。

正念練習，培養專註力

正念練習告訴人們要將意識集中在眼前正經歷的事上，而烹飪恰好能達到這一標準。精心烹飪時，完全可以沉浸在鮮艷的果蔬、芬芳的香料、蒸煮時瀰漫的煙霧以及切菜的刀法中。

最重要的是，下廚能使人脫離工作時的挫敗感，將專註力轉移到正向的目標里。一旦關於工作的負面情緒又浮現，你會全心投入做菜而暫時丟掉它們。

獲得掌控感，提升自尊

研究表明，對事物具有掌控感，能使人從工作壓力中脫離出來，有助提升自尊。而獲得掌控感的最好方法就是通過反覆練習，以熟練掌握一些具有挑戰性的技能。而烹飪恰恰就是這樣一種能通過練習獲得掌控感的事情。（楚超編譯）

文中圖片來自網路 / 編輯 || 楚超

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！