孕11周飲食 補充維生素D

本周飲食要點

由於孕婦對對鈣的需求量增大，很多孕媽媽出現了缺鈣的情況，而維生素D可以促進鈣的吸收。而補充維生素D除了靠曬太陽，你還可以通過吃含有維生素D的食物如三文魚，沙丁魚，金槍魚、雞蛋等

本周營養食譜：三文魚時蔬雞蛋餅

食材清單：雞蛋2個，麵粉60g，水適量，三文魚50克，西蘭花一朵，西紅柿一個，檸檬汁幾滴

烹飪步驟

步驟1：準備食材～

步驟2：奶鍋燒水，西紅柿劃十字刀，待水開後放入西紅柿和西蘭花焯水，完成後撈出備用。

步驟3：三文魚洗凈，擠幾滴檸檬汁抓勻腌制10分鐘去腥味。

步驟4：西紅柿剝皮同西蘭花一起切碎待用，腌制好的三文魚也切碎點，方便寶寶食用。

步驟5：取一個大碗，將所有食材一起加入到大碗里，雞蛋一同磕入。

步驟6：加少量清水攪拌均勻，麵糊不要太濃了，基本能掛起不易掉落即可。

步驟7：奶鍋滴幾滴油，倒入攪拌好的麵糊，沿著鍋邊打圈圈直至鋪滿鍋底，一面煎熟後翻另一面煎至金黃，三文魚盡量煎熟給小寶寶食用，中間可以用鍋蓋蓋著悶一下。

步驟8：放涼用刀切成小片即可食用了。成品如圖~

三文魚盡量煮熟煮透，不要生吃哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！