夏天高溫易上火，多吃4種食物，下火、清熱、還排毒

夏季可以說是一年當中天氣最熱的一個季節了，在這樣的天氣里，人們最容易上火了。針對這種情況，飲食方面宜清補，多吃蔬菜水果。下面為大家介紹幾種下火、清熱又排毒的食物。

1、苦瓜

「苦」味食品是「火」的天敵。要說下火第一的蔬菜莫過於苦瓜了。苦瓜之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。具有解熱祛暑、消除疲勞、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。

2、黃瓜

黃瓜是一種清熱解毒、排毒養顏的蔬菜，多吃黃瓜能夠有效促進身體新陳代謝過程，並將體內毒素有效排出。黃瓜中含有豐富的丙醇二酸，它能夠有效抑制脂肪產生，黃瓜中的纖維素能有效排出人體腸道內腐化物質，並且降低膽固醇含量，有效排毒。

3、芹菜

芹菜具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。肝火過旺、皮膚粗糙及上火長痘的人可適當多吃些。

4、萵筍

萵筍含有豐富的營養成分，具有清熱、順氣、化痰之功效。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效非常好，日常可以多吃。

平時下火就要多喝涼白開，人體每天都要和喝足夠量的水分，喝水是最好的排毒方法之一，喝水可以幫助我們身體稀釋掉體內的毒素，然後通過尿液排出體外。如果我們每天飲用足夠量的水分，就可以促進體內進行新陳代謝，還能夠將有害物質排出體外，體內火氣也就小了，自然不上火了。

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