美國男子10年間堅持只吃生肉！自稱非常健康希望活到80歲

住在美國肯塔基州的德里克·南斯(Derek Nance)認為吃生肉是一種健康的飲食習慣，他已經保持這個習慣十年，同時給自己的四個孩子培養了吃生肉的飲食習慣。

德里克·南斯(Derek Nance)近十年來，他除了生肉之外，其他正常的飯菜從來不吃。

他吃的東西五花八門，從羊胃奶昔到動物脾臟、肝臟和睾丸，他的吃的幾乎全是生肉。

南斯說雖然他吃生肉，但他只吃動物的蹄子和角。

但他的伴侶喬安娜·普羅瑟(Joanne proser)仍然不吃生肉，喬安娜曾是一名素食主義者。

或許最讓人難以理解的，是南斯的肉食偏好。對於普通人來說，食材當然越新鮮越好。但是南斯卻很奇怪，他認為腐爛的肉才是優質肉。

他認為發酵後的肉會釋放出某些細菌，讓人在食用時產生快感。他甚至用羊的胃做冰沙，當作一種速食享用。

南斯講述了他是如何吃腐肉的，以及腐肉是「健康飲食」的一部分。

他說:「每當我得到新鮮的動物肉時，那些新鮮的血液就會刺激食慾。而這種肉是這個世界上幾乎所有食肉動物的自然飲食的一部分，因為有很多動物都是食腐肉動物。」

每個月南斯都會開車去有機家庭農場，選擇活的動物自己宰殺。南斯說:「一隻成年羊大約175磅（約160斤）重，可以供給一個月左右。」

南斯說，這種做法讓原本平淡無奇的飲食變得更加豐富多彩。

作為他飲食的一部分，南斯也吃活蛆，因為食肉動物含有有益的酶，幫助他消化他吃的大量生肉。

他聲稱他的飲食對他的健康幾乎沒有任何負面影響——他唯一一次因為食物中毒病倒是因為吃了一隻一周大的生雞肉之後。

他還認為，只要生肉來自乾淨健康的動物，給孩子們吃生肉是完全安全的。南斯說:「我相信生動物食品中的營養成分比嬰兒食品要好得多。」

通過不煮肉，南斯確保他得到了保持健康所需的所有營養。他解釋說:「生肉中的某些營養成分會被煮熟然後消失，比如微量元素維生素C、維生素A和維生素B。」

南斯的伴侶、60歲的喬安娜·普羅瑟在認識德里克之前，已經吃素20多年了。

雖然她現在是一個雜食動物，但她說她永遠不會嘗試生肉，儘管她承認它有助於環境可持續發展。她說:「我永遠無法擺脫這種氣味。雖然我認為，南斯獲取肉類的方式比從雜貨店購買要道德得多。

喬安娜雖然已經習慣了南斯的飲食習慣，但她認為準備生肉這點對她來說還是太難接受了。喬安娜說:「每當他把動物腦袋拿出來的時候，我有時會說『你可以把腦袋從外面切開』。我從沒想過我會說出這種可怕的話。」

南斯的四個孩子都吃過生肉，但他們對生肉有截然不同的看法。他的大兒子奧爾德斯說:「任何人都會覺得生肉很奇怪。」

然而對於南斯來說，他選擇生肉飲食是有原因的。

南斯成長過程中伴隨著無數食物過敏症和不耐症，所以他被迫找到了另一種選擇——極端的飲食吃生肉。

他說:「我嘗試了很多不同的飲食，但似乎都沒有效果。」

經過多年的嘗試，他偶然發現了韋斯頓·普賴斯基金會對因紐特人和印第安人飲食的研究。

他說:「我在消化其他食物時遇到了很多困難，但生肉似乎對我很有效。」

這一切都開始於南斯決定屠宰他飼養的兩隻侏儒山羊。

他說:「到了冬天，我買不起乾草給它們吃，它們又吵又煩人，而且只能從它們身上擠出幾百毫升牛奶。」

最初的實驗是每天只吃兩磅（約1.8斤）左右的山羊，南斯很驚訝地發現自己感覺好多了。

南斯現在希望餘生都遵循生肉飲食。

他說:「我已經在這上面投資了10年，現在我真的很好奇我能堅持多久。」

「如果我能活到80歲，那麼這將驗證我對這種飲食的許多理論。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！