不吃鹽，味精，醬油和肉的陳妍希，為什麼都沒有瘦？

說到最近最戳人心肺的綜藝，老編第一個想到的就是《忘不了餐廳》，真的是看一次抹一次淚。最近節目邀請到了陳妍希，除了常規操作外，「小龍女」的點菜要求，實在有點麻煩。

老編看了一眼陳妍希的要求，真的和水煮菜差不多。

除了不吃任何調味料，雞不吃，大鵝也不吃。可能就吃些魚蝦海鮮吧。

原本以為是個人品味，後來才發現，是她長期節制飲食，吃肉怕胖，吃鹽怕腫。

插播一條，《忘不了餐廳》還真是女明星自律手冊，上期嘉賓舒淇點菜，也完美詮釋女明星的求生欲：不吃生食，不吃肉，不吃辣，不吃甜品……尷尬的小敏爺爺，菜單里查無此菜。

好的，說回來。其實陳妍希被身材困擾已經不是一天兩天了。曾經就因為「太腫太胖」，被吐槽不適合小龍女。

但也並不是沒有減肥成功過，曾經也瘦到脫相。

可能是被大家吐槽久了，陳妍希也與「負面」硬鋼過：沒辦法迎合所有人的喜好，只能努力成為更好的自己。

但事實呢，依然在生日，過年，祈求不要發胖。

向廣大網友提問，如何瘦手臂但不長肌肉。

當然，女明星必備節食環節，陳妍希也沒有逃脫：吃得健康只能維持體重，要瘦只能挨餓。

但是這次在《忘不了餐廳》中出鏡，拒絕一切鹽分可能的她，網友還是覺得「不夠瘦」！

所以，斷鹽斷醬料的飲食方法，真的是可持續的飲食習慣嗎？

吃鹽到底是水腫還是消腫？

不知道大家還記得嘛，曾經杜江和江疏影都提到過，只吃鹽減肥。這邊是斷鹽，另一邊是只吃鹽，所以鹽到底是消水腫還是讓人水腫？

首先，鹽攝入過多會導致水腫是毋庸置疑的，當你鹽吃得太多，體內鹽分濃度升高，為了中和鈉離子的濃度，你的身體就會儲存更多水分在血管外、皮膚內的組織間隙中，看上去就跟發麵饅頭一樣。

那為什麼杜江還說吃鹽是脫水的第一步呢？和水腫的道理一樣，鹽吃多了就會把你脂肪、肌肉內的水分都逼到體表，來平衡鈉離子。你在這個時候再去運動，就能通過出汗排出更多的水分，把肌肉練得更好看。

像很多參加健美比賽的人，在賽前都會進行脫水，將皮下的水分降到最低。所以你才會看到她們在舞台上的肌肉都非常干硬明顯，甚至有點可怕。

但健身比賽追求的就是這種清晰的肌肉線條，脫水能讓皮膚減少彈性，看上去硬邦邦的。如果賽前不脫水，皮膚軟軟的，就會給裁判一種你脂肪多的感覺。

所以脫水真的不是普通人需要做的，就算你的體重下去那麼幾斤，水一喝照樣會回來，大家就不要像江疏影一樣效仿吃鹽了。

斷鹽就不水腫了嗎？

作為維持人體正常發育不可或缺的物質，長期無鹽對身體一定是有害的。不僅會讓皮膚失去光澤，對於想減肥的你而言，它會影響身體基礎的新陳代謝，減慢脂肪消耗的速度。

另外，無鹽生活對於有運動習慣的人，或者企圖養成運動習慣的人而言，簡直就是大忌。斷鹽容易在訓練時造成肌肉痙攣，甚至因為缺鈉感到疲勞而放棄運動。

身體缺少鹽分會讓讓身體組織液濃度較高，這會在運動時影響心血管運作，還會影響你的鉀鈉比，也更難塑形你的肌肉！

吃多少鹽可以不胖不水腫？

吃多了不行，不吃也不行，那麼我究竟該吃多少鹽？

一天3個可樂瓶蓋

按照世界衛生組織的建議，每個人每天攝入的鹽最好保持在6g左右，大概3個可樂瓶蓋的量。之所以經常有人呼籲少吃鹽，是因為我們現在每天基本都是超標的，尤其是經常吃外賣的人，鹽份含量更高。

如果你每天都會進行一定強度的訓練，可以適當多攝入1-2g鹽分，保持體內酸鹼平衡，因為運動流汗時也會流失鹽分。

油、鹽分離

鹽和油一直都是綁定關係。但對於運動星人，一定要強制將他們分開。日常肉食，醬料中植物動物油脂其實已經滿足一日油脂需求，無意義增加油脂量。

若食鹽、無醬汁

陳妍希的這種飲食辦法，老編真的無福消受。其實適當在飲食中添加點鹹味醬汁除了可以滿足一日鹽分攝入，還能讓食物變得更好吃！

不過這裡說的是鹽分，而不是各種添加劑調味料組合的醬汁。飲食清淡精簡，才是運動星人的健康保障。

看到女明星的自律，老編內心一邊感激（送選題），一邊心疼。強烈建議陳妍希健康飲食不挨餓，適當加入運動排水腫減脂，骨骼身高改變不了，努力運動還是能後天改命的！

Let"sKeep Fitwith ELLEfit!

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