黃瓜能預防乳腺癌、子宮癌等多種癌症？造謠者你咋不上天

黃瓜作為一種常見蔬菜被廣大群眾所喜愛和接受，但是在近日，小編卻經常看到一些自媒體文章在大力宣揚黃瓜所帶來的效果，發表黃瓜可以預防乳腺癌、子宮癌等多種癌症，還可以

預防口腔疾病，治療皮膚病等一系列不實言論。

黃瓜在全世界的種植範圍廣泛，品種繁多，雖然黃瓜沒有報道中不實的效果，但是黃瓜的營養價值也是也是不容忽視的。

黃瓜最好的吃法是保留生吃的原則，可以更大程度的保留黃瓜中含有的營養物質，那麼黃瓜對人體具有哪些功效呢？

一、順發亮甲

黃瓜中含有豐富的硅元素，其可使頭髮更加順滑，也可以增加指甲的結實度，看上去更加明亮，硅元素還可以促進頭髮的生長。

二、美容

關於黃瓜美容的功效我們並不陌生，很多護膚品和化妝品都是打著黃瓜的這一旗號在銷售，新鮮黃瓜中含有豐富的黃瓜酶還有其他維生素，黃瓜酶可以促進機體的新陳代謝，使得皮膚的毛細血管擴張，有效促進體內血液循環，提高皮膚的抗氧化功能，多種維生素也可以有效幫助皮膚對抗衰老，使皮膚看上去更年輕。

三、降血糖

對於糖尿病病人來說，黃瓜即可當水果又可為蔬菜的特質可謂是一個福音，黃瓜中含有的一種特殊的激素能夠促進胰腺分泌胰島素，從而起到降血糖的功效。

四、防止酒精中毒

黃瓜中含有的大量的電解質可以幫助緩解宿醉後的不適感，黃瓜中含有的其他物質對酒精引起的肝硬化患者也有著輔助治療作用。

五、護腎臟

經常食用黃瓜也降低人體內的尿酸水平，對於人體腎臟有著良好的保護作用，另外，有關節炎的患者多食用黃瓜也可起到緩解疼痛的作用。

黃瓜對人體固然有著良好的功效，但是在食用過程中也有著一些禁忌。

黃瓜性涼，固體質虛寒者應少食用黃瓜，否則容易導致腹痛腹瀉。

黃瓜最好生吃，高溫加熱後營養成分相比生吃會有所減弱。

黃瓜中含有一種維生素C分解酶，固黃瓜於富含維生素C的蔬菜一起烹制會破壞其營養成分。

食用黃瓜不要「掐頭去尾」，因其胃部含有豐富的苦味素，這種苦味素可以健脾還可以增加腸胃功能。

生吃黃瓜前要在水中浸泡一段時間，切勿直接食用。

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