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8種食物,是天然「洗腸菜、補腎果、補血王、助眠葯」!市場很常見,便宜又養生

咱們號的讀者,平時都很注重養生。小編經常在後台看到有人留言,想了解補腎、養胃、助眠、通便等等養生的方法。

其實,這不是什麼難事,有時廚房裡一些常見的食材,就能滿足你的需求。

下面,小編就給大家介紹一些天然的養生食物~


白蘿蔔——天然「洗腸菜」

白蘿蔔有消滯的作用。消化不良、經常腹脹、大便不通、放屁較臭的人,可以多吃些白蘿蔔來幫助消化。

中醫認為,蘿蔔能下氣,可以加強胃腸道運動,緩解腹脹、便秘等腸道問題。李時珍的《本草綱目》中,就有用蘿蔔治療便秘的記載。

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養生推薦:蘿蔔粥

做法:取新鮮白蘿蔔、小米、玉米各適量。將蘿蔔洗凈去皮,切碎,與小米、玉米一起煮粥。

作用:適用於消化不良、便秘、痔瘡等症。


桑葚——天然「補腎果」

農曆五六月,正是桑葚成熟的時候。

桑葚色黑入腎,能補腎養血,滋陰去虛火。《滇南本草》中提到,桑葚「益腎臟而固精,久服黑髮明目」。

另外,如果有心煩失眠、口燥咽干、盜汗遺精等癥狀,也適合多吃點桑葚。

新鮮的桑葚,要選紫黑熟透的;如果是干桑葚,可以用來泡茶,很適合腎陰虛火旺者飲用。

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養生推薦:桑葚果粥

材料:桑葚50克、糯米100克、冰糖適量。

做法:先將桑葚搗爛備用。糯米洗凈後,加適量清水入砂鍋中煮粥,先武火,後文火。粥熟後,加入搗爛的桑葚蓉汁和冰糖,再煮一會兒即可。


桂圓——天然「助眠葯」

桂圓,又叫龍眼,味甘性溫,歸心、脾經,有補益心脾、養血安神的作用。

中醫認為心主血,經常熬夜、思慮過度,就會耗心血,導致頭暈心慌、失眠多夢等癥狀。

此時,適當吃些桂圓,可以補養氣血、安神助眠。腦力勞動者、經常加班熬夜的人,尤其適合吃桂圓。

注意:桂圓容易引起「火盛動血」,陰虛火旺者、孕婦最好少吃。

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養生推薦:桂圓紅棗茶

材料:桂圓肉乾10克,大棗2枚,枸杞10克,水適量。

做法:將紅棗洗凈去核,和桂圓肉、枸杞一起搗細,放入杯中加開水沖泡即可。

小米——天然「養胃米」

李時珍稱小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。小米能健脾和胃,特別是小孩脾胃較弱,可多喝小米粥。

另外,小米還能補氣補虛、滋陰養血、安神助眠,適合體質虛弱、睡眠不佳的人食用。

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養生推薦:小米南瓜粥

做法:南瓜去皮切丁,小米洗凈、浸泡半小時後,一起熬煮至軟爛即可。

作用:南瓜能保護胃黏膜,和小米一起煮粥吃,能養胃護胃。


豬肝——天然「補血王」

說到補血的食物,很多人會想到紅棗。其實紅棗補的是中醫所說的」氣血「,對改善貧血起不到多少作用。

大多數貧血都是缺鐵性貧血,想補血,補鐵是關鍵。

動物肝臟富含血紅素鐵,容易被人體吸收利用,所以,想補血,豬肝是個不錯的選擇。

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養生推薦:枸杞葉豬肝湯

食材:枸杞葉100克,豬肝200克。

做法:將枸杞葉洗凈,豬肝洗凈切片,放入煮沸的湯鍋中,加入料酒、蔥花、薑末等調料,煨煮30分鐘。待豬肝煮熟後,加入枸杞葉,再煮10分鐘左右即可。

注意:

①豬肝膽固醇含量高,痛風、高血脂患者應少吃,普通人一周吃2次即可。

②動物肝臟可能殘留有毒素,應選擇新鮮、可靠來源的肝臟;

吃前要徹底處理:反覆沖洗,在水中浸泡1~2小時,徹底清洗掉血液、膽汁;或者先切成片,再輕輕抓洗。


綠莧菜——天然「鈣片」

很多人都靠喝牛奶、骨頭湯補鈣,其實一些綠葉菜才是真正的補鈣」高手「,比如綠莧菜。每100克牛奶的鈣含量約為100毫克,而綠莧菜則高達187毫克。

可能有些人會說,綠葉菜中的草酸不是會影響鈣的吸收嗎?這一點不用擔心,用水焯一下就能去除大部分草酸了。

養生推薦:蒜蓉莧菜

做法:大蒜切末,莧菜焯水,放入蒜末煸炒爆香,再倒入莧菜翻炒,最後加鹽調味即可。


杏仁——天然「止咳藥」

夏天在空調房裡呆久了,很多人會有咳嗽、嗓子不舒服等不適。

市場上有南杏和北杏。南杏味甜,有潤肺、止咳的作用;北杏苦,有微毒,多入葯,用於治療呼吸道疾病、便秘等症,不能生吃或大量食用。

注意:杏仁不能吃太多,一次一小把就夠了,產婦、幼兒不宜食用杏仁及其製品。

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養生推薦:山藥杏仁飲

材料:山藥50克,牛奶100毫升,甜杏仁20克。

做法:杏仁用水浸泡,去皮尖,研細;山藥洗凈,去皮,切碎,與杏仁、牛奶混合,煮至稠即可飲用。


山楂——天然「降脂葯」

大家都知道山楂有健脾消食的作用,不過它還有另一個強項,就是降脂強心。

現代醫學研究表明,山楂中的黃酮類化合物可以降血脂,起到加強和調節心肌的作用,對預防和改善心腦血管疾病很有幫助。

注意:胃病患者最好不要空腹吃山楂,每天食用別超過25克。

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養生推薦:山楂荷葉茶

做法:山楂10克、荷葉20~30克,加水1000毫升,小火煮至300毫升左右,然後適當加一些蜂蜜。

作用:山楂跟荷葉都能擴張血管、降低血壓和血脂,這款茶適合高血壓、高血脂、冠心病患者,還有肥胖人群飲用。

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