在最長的白晝，遇見天長地久

文史 06-21

夏至 · 一年中最燦爛的一天

夏至，

一年中正午太陽高度最高的一天.

這一日，白晝最長，夜晚最短。

夏至已至，日久天長，

在這陽光燦爛的日子裡，

無比期待美好也能地久天長。

至者，極也：夏至日，標誌著盛夏的到來。

古人云夏至「萬物至於此，假大而極至」。《恪遵憲度抄本》中也說：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。」

夏至是二十四節氣中非常重要的一個節氣。自此，陰氣在地底每天生長，陽氣被逼而火躁，隨著陰氣逐漸上升而至小暑、大暑。待陰氣徹底鑽出地面，天氣涼爽，便是秋天了。

夏至日，萬物繁茂生長，更需雨水滋潤。故夏至的午後或傍晚，常會有一陣雷雨，驟來疾去，詩人說「東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴」，別有一番意趣。

夏至時節，伴隨著午後傍晚雨水的滋養，盛夏的熱浪也隨著越發嘶鳴的蟬叫聲撲面而來，綠樹陰濃里「蟬鳴聲聲響，忽覺夏日長」，而池塘里也早已「蓮葉無窮碧，荷花別樣紅」，......

夏至，一年中最燦爛的一天，雖然這耀眼的瞬間，終究會過去，可這最光明燦爛的日子，是經歷了秋冬春的超長等待，猶如人生，在經歷了無盡的等候，總會迎來美好。夏至，活在當下，生活也當如夏花一樣絢爛綻放。

夏至有三候

夏至時節第一個五日，鹿角開始脫落。鹿是屬陽的山獸，夏至陽氣盛極而陰氣生，鹿角感陰氣而脫落。

「蜩始鳴」指的是知了感陰氣之生便鼓翼而鳴。古時楚稱蜩，秦晉稱蟬。蜩，即夏蟬，黑大，叫聲清亮，俗稱「知了」。另外人們所知的「螗」是一種較小的蟬，小而綠，叫聲尖銳而急促，立秋後才鳴，也稱寒蜩、寒蟬，為區別「知了」，俗稱「都了」。

夏至最後五日，「半夏生」，這意味著夏天已過半。半夏是一種白色塊莖，生於陰陽半開半闔時，所以作為一種藥材，主治半開半闔之病，協調中樞，如治療傷寒寒熱、喉嚨腫痛等。

夏至 · 生活因儀式而美好

「夏至」是一個較為重要的時間節點，提醒人們一年中最炎熱時刻的到來。

古人認為，夏至日陽氣至極，陰氣始至，所以把這一天看得很重，並舉行祭神祀祖活動。《周禮?春官?神仕》說：「以夏日至，致地示物魅。」意思是夏至這天，祭祀地神，以消除荒年、飢餓和死亡。《史記?封禪書》又記曰：「夏日至，祭地祗。皆用樂舞，而神乃可得而禮也。」這時的祭祀活動，已伴以「樂舞」，規模漸盛。漢以後，「夏祭」漸成規矩，且歷代沿襲，只是內容逐漸發生變化，由單純的「祈福」，進而成為「感恩求報」。

在北方，夏至日正是麥收之後，所以，祭祀活動的內容就變成了既感謝天賜豐收，又祈求獲得「秋報」。嘉靖河北《威縣誌》載：「夏至，村落各率長幼以祭，名曰麥報秋。」至今，有的地方還舉辦隆重的「過夏麥」，系古代「夏祭」活動的遺存。

在古代，夏至日，婦女們還會互相贈送摺扇、脂粉等物件。《遼史?禮志》中說：「夏至日謂之『朝節』，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺。」《酉陽雜俎?禮異》也記載：「夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。」「扇」藉以生風；「粉脂」以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子；香囊可除汗臭。「凈君掃浮塵，涼友招清風」，互贈一把「涼友」（涼友是古人贈予扇子的美名），展開後馨香四溢，招來清風，風雅十足。

夏至·做個幸福的吃貨

夏至這一天，民間有吃麵條、吃餛飩等習俗，並有「立夏日，吃補食」的民諺。夏至麵條不可缺，自古以來，中國民間就有「冬至餃子夏至面」的說法，夏至吃面是許多地方的重要習俗，有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。北方夏至吃麵食，而南方有些地方則在夏至這天早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取其混沌和合之意，有民諺說「夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓」。

夏日裡，最令人想念的還是井水鎮西瓜，若能吃上一口，那才叫讓人銷魂。西瓜最妙的吃法，莫過於以繩絡懸之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。

古人云：」夏至食個荔，一年都無弊。」夏至時節，剛從樹上摘落的荔枝最為新鮮，水分豐盈，粉嫩欲滴，令人垂涎欲滴。

除了人人愛的西瓜荔枝，紅寶石般的楊梅也是當夏主角。吃貨蘇東坡云：「西涼葡萄，閩廣荔枝，未若吳越楊梅」，一顆酸甜飽滿的楊梅入口，五臟六腑為之一振。江南人喜歡以白酒浸泡楊梅釀酒，喝後令人胃口大開，還能防中暑。

夏至 · 萬事均有轉機

從夏至中，我們很容易體會到一些道理，一是盛極則衰，「滿招損，謙受益」；二是凡事均有轉機，「塞翁失馬，焉知非福」。

夏至日，陰氣生而陽氣始衰；一年分陰陽，冬至一陽生，夏至一陰生。從這天開始，白天會越來越短，夜晚會越來越長，一直到冬至那天才開始逆轉。

夏至日的陰陽轉換，告訴我們的「盛極則衰」之理。水滿則溢、月滿則虧，中國傳統文化中一直忌諱「太滿」，《尚書》等諸多經典中都有「滿招損，謙受益」等相關箴言。

凡事不可太過，學會知足才能常樂，話不說盡留餘地，福不享盡想將來，這是盛極則衰之理對我們的人生的啟示。「花未全開月未圓」，才是生命的最高境界，讓人安心的同時，也有盼頭。

夏至時節，鹿角感陰氣而脫落，而知了則因感陰氣之生，開始鼓翼而鳴，「半夏」也是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中生長而得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。

如果說人生路上要警惕「盛極則衰」，但萬一出現「盛極則衰」的局面，自然也給我們提供了另一種彌補，讓我們走回陰陽和諧的道路上，這就是「損有餘以補不足」。所以很多看似挫折和變故的事，其實並非壞事，只要換一種角度、以天道的眼光去看。所謂「塞翁失馬，焉知非福」「禍兮福之所倚，福兮禍之所伏」。在那種時候，一個有智慧的人，不會悲傷痛苦，只會振奮欣喜。