玉米濃湯義大利面,無蛋無奶、不加麵粉與奶油,健康清爽無負擔
美食
06-21
【電鍋料理】玉米濃湯動物義大利面,無蛋、無奶、不加麵粉與奶油,健康清爽無負擔。電鍋版玉米濃湯超簡單,無蛋、無奶、無麵粉,亦不添加奶油,一歲以下的寶貝也能安心享用,搭配可愛的純米義大利面,就是營養豐富的一餐啰!
<玉米濃湯動物義大利面>材料(約3人份):新鮮玉米粒200g、紅蘿蔔半根(50g)、馬鈴薯2顆(360g)、水600c.c.、義大利面200g
寶寶要喝的玉米濃湯,可以用馬鈴薯取代麵粉,不僅營養,又能簡單熱量,對麩質過敏的寶貝也可安心享用。
將切塊的馬鈴薯、紅蘿蔔及新鮮玉米粒放入鍋中。
加入600c.c.的過濾水。
電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水(180c.c.),按下開關燉煮。
電鍋跳起後,再悶十分鐘,
取出後,用攪拌棒或果汁機打成泥。
為了讓口感更滑順,可以過篩一次,將玉米殼濾出。
小編用的是ORGRAN義大利面,您也可選擇自己喜歡的品牌,
另煮一鍋開水(用2公升水),將義大利面煮軟後,加入玉米濃湯,
可隨喜好撒上一些羅勒粉末,
就是營養豐富的一餐啰!
雖然沒有加任何的調味料,兒子和女兒一樣吃得津津有味,湯中融合蔬食的鮮甜,非常適合寶貝食用,大家趕快試試看。


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