這道開胃助眠排骨湯,健脾養胃、安神養心防上火,讓全家人好入眠
美食
06-21
開胃助眠排骨湯,健脾養胃、安神養心防上火,讓全家人好入眠。睡眠品質不佳、心情浮躁或胃口不好的朋友,請試試這道開胃助眠排骨湯,養生又健康,而起超級好喝呢!蓮子本身有安神助眠的效果,而番茄與玉米則能健脾養胃,無論年齡大小,都可以藉由天然食材保養身體,
<開胃助眠排骨湯>材料(4人份:排骨500g、玉米一根(240g)、番茄醫科(150g)、蓮子50g、薑片2片(8g)、過濾水6杯(量米杯,1080c.c.)
排骨汆燙後,洗凈備用,
將排骨、玉米及番茄放入鍋中,倒入1080c.c.的水,
蓋上鍋蓋後用大火煮滾,再轉小火續煮50分鐘。
如果您買到的是乾燥蓮子,請事先泡水兩小時,跟著排骨一起放入鍋中熬煮,若是新鮮蓮子,請不要一開始放入。
熬煮50分鐘後,確認排骨熟軟,即可將新鮮蓮子放入,
繼續煮10分鐘即可關火。
非常清甜的湯品,
不加任何調味料就很迷人啰!
您可以加入麵條或青菜,就是簡單快速的一餐!!
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