從日本引進的新型蘿蔔，因外貌似櫻桃而出名，出口國外成高端果蔬

我國現在的蔬菜種類實在是太多了，這極大的豐富了我們的飲食，我們要想身體身體健康，必須各種蔬菜都要適量的吃一些，才能夠保證我們的身體營養攝入的均衡。尤其是現在天氣越來越熱，人們都喜歡吃一些新鮮的蔬菜，如果涼拌一些放在冰箱里的話，那吃起來更爽。

有很多蔬菜不僅吃起來好吃，而且樣子看上去也特別的漂亮，吃了之後還對我們的身體健康非常有好處。今天要給您介紹的這種蔬菜看起來就特別的好看，它是從日本引進的新型蘿蔔，因外貌似櫻桃而出名，出口國外成高端果蔬。

這種蔬菜就是櫻桃蘿蔔，聽到這個名字是不是感覺很神奇呢？相信見過這種蘿蔔的人不是很多。這種蘿蔔長得特別小巧可愛，大小跟櫻桃差不了多少。除了大小跟櫻桃很像以外，這種蘿蔔的外果皮有的也是鮮紅色的，這樣看上去就更像櫻桃了。

除了紅色的櫻桃蘿蔔以外，還因為品種的不同，還會有白色的和紅白相間的顏色，不過個人看來還是純紅色的最好看，因為純紅色的看起來顏色最鮮艷。

這種直徑2-3厘米的小蘿蔔，它的根是圓球形的，看上去就像一顆顆的水晶珠子，跟一般的胡蘿蔔和大蘿蔔形狀看起來完全不一樣。這也是這種櫻桃蘿蔔最大的賣點了，絕大多數人購買它都是因為它那特別小巧可愛的樣子。

我國本土其實是有櫻桃蘿蔔，揚州水蘿蔔就是其中一種。不過如今我國主要種植的櫻桃蘿蔔，大多是從日本、德國等國引進的新型櫻桃蘿蔔。一開始在我國種植的時候，就因為外貌似櫻桃而出名，之後人們發現它的營養價值也很不錯，於是便開始廣泛的種植了起來。

櫻桃蘿蔔對土地的適應能力非常強，再加上日本的土壤跟我國大陸的土壤差不多，使得這種蔬菜在我國能夠更快的適應環境。除了對土壤的要求不嚴，對於環境氣候也沒有過多的要求，但是周圍的氣溫不能太低，也不能過高，不然會影響到它們的正常生長。

這種可愛的小蘿蔔經常出口國外成高端果蔬，在歐洲的一些地區，人們都崇尚紳士的作風，吃飯的時候都喜歡用刀子和叉子一點一點的吃，他們認為這樣是最文明的吃法。而個頭特別小的櫻桃蘿蔔正好能夠符合他們的飲食習慣，再加上櫻桃蘿蔔鮮艷的外觀和小巧可愛的造型，更是成了水果沙拉的必備蔬菜。

如果不喜歡把它做成菜的話，還可以把它們洗乾淨了當成水果直接生吃，不僅能夠給我們的身體補充非常多的營養物質，同時還能夠起到殺菌的作用，可以說可食用性是非常高的。

隨著櫻桃蘿蔔越來越受人們喜愛，如今在我國不少地區的農村裡專門種植，也有不少農民朋友會買些種子，在自家的菜園子里種植，以便日常食用，前段時間筆者就買了一點在自己家盆栽一些。

這櫻桃蘿蔔種植方法其實和蘿蔔種植方法差不多，而且它比一般蘿蔔好的一點是，它個頭小很適合盆栽，且生長期很短，差不多20天左右就能拔出來食用了。

若是你也對櫻桃蘿蔔感興趣的話，不妨在家裡盆栽一點哦！咱吃不起車厘子，還是可以吃得起櫻桃蘿蔔的，你說對不？

讀者朋友們，您見過這種櫻桃蘿蔔嗎？品嘗過這種可愛的小蘿蔔的味道嗎？歡迎留言交流，說說你的看法！

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