天然的「補鈣菜」發現了，每天炒一盤，補鈣質，個頭超過同齡人

今天小編分享一道孩子們的補鈣菜，主要是由於蛇瓜搭配雞蛋，蛇瓜是一種消暑的菜瓜，夏季有很多菜瓜，比如絲瓜和佛手瓜等等，其中蛇瓜是一種比絲瓜更嫩，肉質鮮爽的蔬菜，蛇瓜的外形雖然長相醜陋，但是保健價值很出色，不知道你們有沒有吃過蛇瓜炒蛋呢？接下來為網友分享此菜的相關知識吧。

【蛇瓜搭配雞蛋的做法】

準備食材：蛇瓜2個，雞蛋三個，食鹽少許，花生油，味精少許，生抽少許等等。

第一步：將蛇瓜洗乾淨去籽，然後切成條以後備用，少許的大蒜末切好。

第二步：先炒雞蛋，容器之中打入雞蛋，加一些調味品，均勻的攪拌，鍋中加一些花生油，倒入雞蛋液快速的翻炒，等待成塊以後備用。

第三步：鍋中加花生油，加一些大蒜爆香，倒入蛇瓜中火翻炒3分鐘，等待蛇瓜入味變軟，加入炒好的雞蛋。

第四步：加入少許的食鹽和調味品，加上少許的生抽即可，撒上一些香蔥即可。

這道鮮嫩美味，讓人百吃不膩的1蛇瓜搭配雞蛋，讓你夏季清爽可口，回味無窮。

【蛇瓜搭配雞蛋的功效】

蛇瓜是一道高營養的美味，由於富含豐富的鋅元素和鈣元素，這些物質對於人們身體成長有幫助，起到補鈣質，強健骨骼的作用，而且有助於個頭的快速的增長。而且還可以補充大腦細胞，緩解身體的壓力，起到開胃健脾，改善消化的作用，早食早受益。

蛇瓜搭配雞蛋，味美鮮香，具有清熱去火，還有助於排出宿便，有效緩解腸道壓力，而且有助於潔凈肌膚，延緩衰老的作用，為你們補充水分。

你們吃過蛇瓜炒雞蛋嗎？

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