紅酒和葡萄酒，到底是什麼關係？很多人還不清楚，用一句話就理解

中國的酒文化歷史悠久，而且酒的種類也多種多樣，在全世界佔有很重要的地位，但是要說中國的酒對世界產生了很大的影響力，則其實不完全符合實際了。因為目前來說，酒的影響力最為廣泛的還是老牌歐洲國家，因為他們曾經有過航海和殖民歷史，所以將他們的酒文化帶往了世界各地，而且對中國也產生了深遠的影響，就拿現在的酒類市場來說，紅酒就佔據一席之地，中國也有很多人喜歡喝紅酒，並且紅酒在社交中地位也是很高的。

而說起紅酒，很多人又會自然的想到葡萄酒，因為感覺很多的紅酒都是葡萄釀造的，所以有時候紅酒與葡萄酒不分了，也弄不清楚其中的區別，那麼紅酒和葡萄酒到底是什麼關係呢，其實用一句話就能概括，它們是包含關係，紅酒時屬於葡萄酒的一種，葡萄酒包含了紅酒，紅酒的全稱就叫紅葡萄酒。

在歐洲，釀酒的工藝非常成熟，各種各樣的酒也是極為豐富，但是對世界影響力最深，在生活中最常飲用的就是葡萄釀造的酒，凡是以葡萄為主要原料釀造，皆可稱之為葡萄酒，而葡萄酒又可以按照很多的標準來進行細緻的分類，來區別它們的品質和質量，從而更便於消費者選擇，如果按照顏色來劃分的話，葡萄酒可以分為紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒等，在這些分類中，顯然紅酒影響力是最大的，所以很多時候說葡萄酒就代表了是紅酒，混著稱呼沒有太大的影響。

對於用葡萄來釀酒，很多人都認為它是發酵酒，區別於蒸餾酒，就像是黃酒與白酒的區別一樣，其實這樣的看法也不符合實際，因為歐洲也有用葡萄釀造蒸餾酒，比如著名的白蘭地，其實就是用葡萄發酵以後再蒸餾出來的，和白酒一起是屬於世界六大蒸餾酒，但是白蘭地又不僅僅是用葡萄釀酒，白蘭地是葡萄白蘭地的簡稱，如果用的別的水果釀造，就要加上前綴，如櫻桃白蘭地。

紅酒和葡萄酒其實就是包含關係，紅酒僅僅是葡萄酒裡面的一種，但是影響力最大，所以日常生活中，通常說葡萄酒的時候，就是直接說的紅酒了，而實際上葡萄酒涉及的酒種類是極為廣泛的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！