平喘止咳的食療方
最近天氣忽冷忽熱,而且潮濕,很多人容易出現咳嗽的癥狀,那麼平喘止咳的食物有哪些?
平喘止咳的食物
1
梨
梨是非常好的一種食物,可以選擇吃梨來起到止咳平喘的作用哦。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨也有好處。可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
2
百合
百合是養生佳品,有滋陰潤燥的功效。中醫認為,百合味甘微苦,性微寒,歸心、肺經,可養陰潤肺,清心安神。主治陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期餘熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚,尤其適用於更年期女性因激素減少導致的精神不安、易煩易怒、失眠多夢等,是非常好的一種止咳平喘食物哦。
3
山藥
山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物。同時還富含鉀、鎂等礦物質元素,其功效主要是營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力。還可以治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等,簡直是不可多得的食療藥材。
4
杏仁
杏仁是我國自古以來應用就很久很廣泛的一種葯食俱佳的食物,根據《本草綱目》記載其功效「潤肺也,消食積也,散滯氣也。」
平喘止咳的食療方
1
百合炒玉米西芹
原料:百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿蔔50克,鹽、色拉油適量。
做法:西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿蔔去皮、洗凈、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調味後即成。
功效:潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。
2
川貝燉鴨梨
原料:梨子、川貝、冰糖。
做法:梨洗凈,從上部分切下梨蓋,再用勺子把梨核挖掉,梨中加入川貝(中藥店可以買到)、冰糖,蓋上梨蓋,把梨放在大碗里,加水到半個梨的程度,然後放入鍋里燉至梨變成透明色即可。
功效:梨的性質偏涼,多汁,被歷代醫學家認為是潤肺燥的佳品,川貝可以清熱潤肺、化痰止咳。
3
花生仁燉鴨肉
原料:鴨肉250克、花生仁100克。
做法:鴨肉洗凈切塊,連同花生仁,放沙鍋內加水及調料燉熟,隨意佐餐。
功效:鴨肉性微寒味甘咸,花生滋燥潤火,兩者合用共奏潤肺止咳之功。
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