香港味道！妹記大排檔，讓你吃了還想再來一次
妹記大排檔，據說是《使徒行者》拍攝地，是香港非常有名的老字號評價大排檔，典型的港式餐廳模樣。哈哈哈，這些都是回來之後看大眾點評了解到的信息。
發現妹記還是因為黑白，晚上六點多肚子餓了三個人準備開啟覓食模式。又在為吃什麼而煩惱的時候，只見他順手打開了大眾點評，找到了尖沙咀人氣最好的茶餐廳。順便說一句，香港是可以用大陸的大眾點評的哦。
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店門口招牌
跟著Google 地圖從海港城走進一條窄窄暗暗的衚衕里。後來問路人，才知道要走到衚衕對面的商場里。妹記大排檔位於商廈的五層，需要坐電梯上去。環境很有TVB劇港式餐廳的模樣，復古又不失大排檔的市井味。一般大排檔都是一大桌人圍坐在一起用餐，這裡也有供2-3人坐的小桌。
餐廳內部環境
我們三到的時候是晚上六點多，站在店門口就感受到了它家人氣的旺。店裡客人很多，因為場地大倒也沒有擁擠的感覺。可能是來的時間點比較好，排了10分鐘就等到了餐位。
坐下環顧四周，看到很多香港土著一家幾口，其樂融融地吃東西。提前在門口隨手拍了張推薦菜品，給選擇困難症的朋友提供參考。
參考大眾點評網友的點評，點了幾個網友特別推薦的菜品，也嘗試了幾個想吃的菜。麻利點完餐，沒過一會兒就上菜了，等到所有的菜上齊，在開飯前來場隆重的美食開光儀式。每一次的聚餐都是次攝影實拍教學課程，哈哈哈。
圖片：wise yao
菜品分量很足，味道是正宗的港味。每一道菜很合口味，三個人吃起來特別暢快。點了很多炸物，妹記的油炸食品酥脆美味，卻絲毫沒有油膩感，味道恰到好處，一邊吃一邊暗自為廚師點贊。
脆皮炸大腸
脆皮炸大腸 68港幣
大眾點評推薦最多的一道菜，自然忍不住想點了。脆皮炸大腸，趁熱吃香脆又有韌勁。既保留了炸物的酥脆感，細嚼慢咽下又有股柔軟的感覺。
蘸上泰式甜辣醬汁味道更好，吃起來會解油膩感。脆皮大腸挺有特色的，第一次吃，以前從來不吃肥腸的我，不知不覺中也吃了好幾塊。不過雖好吃，但是吃太多還是會有點膩。總體來說，味道很不錯。
鬼馬炸油鬼
鬼馬炸油鬼 78港幣
鬼馬炸油鬼，看名字覺得挺逗的，就像知道是什麼鬼。其實它和我們的炸油條差不多，不過妙在油條里包裹著墨魚。外殼酥脆，墨魚彈牙。
干炒牛河
干炒牛河，色香味俱全，難怪被點率挺高的。炒河粉味道挺正宗的，反正比我之前吃過的都要好吃很多。牛河分量很足，三人吃也剛剛好。河粉有鍋氣。
豉椒炒蟶子
豉椒炒蟶子 88港幣
炒蟶子，我最愛的一道，可惜分量有點少，吃完一盤感覺略有不夠，因為實在太好吃了。食物擺盤很好看，選用的是竹蟶，個頭飽滿，肉質肥美。蟶子肉提前剝好，殼在一邊，吃起來很方便。蟶子肉熱炒之後鮮嫩，以蚝油為底加之以辣椒，口味鮮美香辣。
九肚魚
九肚魚又是煎炸的，炸得松化很到位。可以嘗試一下。
妹記大排檔（尖沙咀店）
推薦：脆皮炸大腸、鬼馬油炸鬼、豉椒炒蟶子
人均：120港幣
地址：尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場5樓
交通：港鐵【尖沙咀】站B2出口、N1出口、N2出口
營業時間：周一至周日 11:00——01:00
