他冒死從菲律賓帶回一根藤，救活數億人，如今卻被人忘記

眾所周知，從古代開始，中國就是一個人口大國，人口數量一度世界領先。因此，糧食問題也一直是中國古代最重要的事情。從大禹治水、再到黃河長江水道的疏通、京杭大運河等等古代的工程中都可以看出，糧食，在中國古代是關係一個王朝強大與滅亡的最重要的因素。

而在如今，中國的人們早已豐衣足食，這與袁隆平等科學工作者的十年如一日的辛勤研究密不可分。如今，袁隆平老先生已被家喻戶曉，被譽為「世界雜交水稻之父」，根據統計，在中國，雜教水稻累計推廣已接近100億畝，增產的糧食超過6000多億公斤。

而同樣在古代中國，也有一個這樣的糧食之父，他冒死從海外帶回一根藤，解決了上億人的溫飽，讓無數人得以在饑荒中被救活，而到如今，他的名字卻早已被許多人忘記。此人就是被譽為中國「甘薯之父」的陳振龍。

在明朝萬曆年間，原為福建長樂的陳振龍遠遊菲律賓，成為當地的華人。在當時，菲律賓已被西班牙人佔領，當地有許多來自歐美的物品，其中有一種糧食吸引了陳振龍的注意。也就是可以食用的塊根甘薯，「耐旱易活，種少獲多，且生熟皆可食用。」

想到自己家鄉常常有許多人因為乾旱或是澇災而吃不上飯，流落成為乞丐，陳振龍心生一念頭，將其帶回中國種植。然而，當時西班牙人嚴禁將菲律賓的東西帶向中國，在對中國船隻的搜查中，要是被檢查到，就有被殺的風險。

但最終，陳振龍將甘薯藤放在纜繩中，帶回了中國，並迅速在福建一帶傳向全中國，成為古代中國的重要糧食之一。在當時，福建恰好遇到百年一遇的大旱，百姓顆粒無收，餓民遍地，但種植甘薯的農民卻依舊豐衣足食，半點不為旱災慌張。

在這樣的成功案例下，甘薯迅速推向其他地方，並逐漸改變了中國人的食譜，並成為古代中國在自然災害中救災的主要食物，超過上億人為此而在災荒年頭活了下來。到乾隆年間中，甘薯已在中國種植超過上億畝，有力的保護了古老東方文明的延續。

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