這道「油雞」，懶人做法，只要電鍋20分鐘就能快速完成，太香了

油雞，懶人版作法，只要電鍋就能快速完成！喜歡吃油雞嗎？超簡單的電鍋版油雞，不到20分鐘，就能快速上桌，小編的油雞雖然非常簡單，但美味度肯定破表。

＜油雞＞材料（約2人份）：去骨雞腿肉一片（250g，小編買的是文昌雞）、蔥一支、姜2片、蒜2瓣、鹽一匙

雞腿肉用一小匙鹽巴腌制，記得正反兩面都均勻塗抹，

稍微按摩後，再放進冰箱冷藏半小時。

取出雞腿肉，鋪上蔥段、薑片與蒜頭，放入電鍋中，

電鍋外鍋請倒入一杯量米杯的水（180c.c.），按下開關蒸煮。

電鍋跳起後，即可取出，為了預防燙手，

稍微放涼後再用利刃切片。

蒸雞腿的湯汁可別倒掉，

可以冷藏作為雞高湯使用。

淋上蔥姜醬，真的是天下無敵美味，

肯定您多吃一碗飯。

皮Q肉嫩，電鍋煮出來的油雞一點也不遜色，全家大小一定都會喜愛哦！

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