速食麵怎樣做才最好吃?到底要不要放調料包,可是多數人都做錯了
美食
06-23
速食麵怎樣做才最好吃?到底要不要放調料包,可是多數人都做錯了!炒泡麵,十分鐘快手上桌,令人吮指難忘的東南亞料理,不加油包更加健康清爽哦!喜歡吃炒泡麵嗎?只要十分鐘就可快速上桌,不管是南洋風或是閩南味,您都可以根據個人喜好加入材料烹煮。
<炒泡麵>材料(1人份):速食麵2包、高麗菜(包菜)20g、洋蔥10g、肉骨茶雞湯70g(可用其他高湯或清水代替)、醬油適量
首先煮一鍋滾水,
水滾後將泡麵下鍋,
煮約一分鐘即撈起,
千萬不要煮過久,避免太過軟爛。
鍋中倒入少許油,
倒入洋蔥絲用中小火炒至熟軟,
接著打入一顆雞蛋,
拌炒至焦香。
接著加入高麗菜,中小火炒至熟軟後才倒入燙煮過的泡麵拌炒,
適量加入肉骨茶雞湯,抑或是您喜愛的高湯,
如果都沒有高湯,您也可以加清水即可。
起鍋前,依個人喜好加入醬油調味,
拌炒後即可盛盤。
不加調味包,整體口感是清甜爽口的,小編加入肉骨茶雞湯,更加具有南洋風味,老公直呼好吃呢!!手邊有材料的朋友,快點一起動手試煮吧!
※天熱別吃油條,教你懶人吃法,卷一卷5分鐘裝盤,早餐上桌准吃光
※雞胗一涼拌就硬?因為你只會傻焯水!多加一步,吃起來脆嫩入味
TAG:頂廚速遞 |