加勒比海灘風餐廳，豐富的紋理營造出趣味性

肯特?哈恩(Kent Hahne)是一位成功的餐廳經營者，也是連鎖餐廳Vapiano的聯合創始人。2013年底，他推出了自己最新的概念餐廳GinYuu。GinYuu採用了一些連鎖餐廳的元素，比如前台烹飪和晶元支付，這些在Vapiano已經被證明是成功的。

除此之外，GinYuu標誌著一個新的美食領域的開始，提供了一個泛亞太的廚房，結合了休息室的概念和雞尾酒菜單。2014年10月，波恩的一家試點餐廳隨後在斯圖加特新建的米蘭尼奧購物中心開設了第二家分店。後者是由Ippolito Fleitz設計的。

餐廳邀請遊客進入簡單的設計環境，通過不同的紋理，表面和材料創建一個輕鬆的環境。

木材作為一種主要材料出現在整個餐廳，就像掛在櫃檯上方由浮木製成的嵌板一樣。橡木用於地板和櫃檯的正面。

白色的百葉窗懸掛在天花板上，為原本可能是一個空無一物的空間增添了視覺趣味。

圓桌上放著玻璃下面的浮木。

空間形態以前台、酒吧、廚房櫃檯等核心區域為中心。

在柱子上，白色瓷磚的特色插圖來自斯圖加特的插畫家克勞迪婭瓦格納。

不同類型、顏色和木材表面的使用帶來了一種輕鬆的氛圍，創造了幾乎加勒比海灘酒吧的風格。

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