甜瓜甜不甜，瞅一眼這裡就知道，一挑一個準，老瓜農方法太管用了

如果說西瓜是盛夏解暑的最佳選擇，那麼甜瓜更是消暑、通便、減肥的絕對之選。現在市場上的甜瓜可謂品種繁多，多得經常讓人叫不上名來，許多朋友看著市場上的各種甜瓜實在誘人，很想買一個回去嘗嘗，可又不知從何下手，唯恐買到生瓜或口感不好的苦瓜。

因為不懂得挑選甜瓜的方法，常常會因為不小心你就會買回家半生不熟的或是已經熟過了頭的水果，吃起來別提多彆扭了!本來好端端的心情都給破壞了!今天就教你1招，甜瓜甜不甜，瞅一眼這裡就知道，一挑一個準，老瓜農方法太管用了~

首先聞一聞，在看瓜果臍。拿起一個相中的甜瓜建議先聞一聞果臍，將果臍部位湊到鼻前聞一聞，味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果臍有的大有的小，有的是凸出來的，可的是凹進去，建議挑選果臍凸出來的圓圈大一點的，這樣的甜瓜會更加香甜。一般香瓜的瓜臍大，香瓜都比較好吃，相反，如果香瓜的瓜臍比較小，這樣的香瓜一般都是不怎麼成熟的，或者味道不好吃的，千萬不要買，否則會後悔。

看顏色：黃皮越黃越好吃、蠟黃最佳;白皮選顏色透亮的。紅肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中以乳白色最佳。看紋路：紋路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜對著光看、紋路越透亮瓜越成熟。

掂重量：甜瓜成熟後水分會明顯減少、糖分增多，如果大小差不多、選擇重量輕的那個，不僅更省錢、而且也更甜。摸硬度，按一下果臍的部分 ，噹噹硬的一定是生瓜了，而捏起來有些彈性的，就是不錯的了，裡面是成熟的香瓜了，挑選那種有彈性，但不是太軟的哦，過軟就是熟過頭了，口感不好也不容易保存。只有微軟且有彈性的瓜味道會比較的爽口。甜甜的

古人云「瓜熟蒂落」，成熟的甜瓜在自然掉落時會留下一個坑，而還未完全成熟的甜瓜採摘下來一般都有瓜蔓。另外，挑水果有一個秘訣，無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。

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