豆腐和此物一起燉，美味鮮香，氣色足了，肌膚細膩，早食早受益

今天為網友分享一道鮮香的菜肴，它就是豆腐豬肝湯，豆腐非常鮮嫩，豬肝是滋補身體的蔬菜，鮮嫩爽滑，營養價值非常出色，兩者搭配起來鮮香撲鼻，能夠起到補血補鐵，還可以呵護肝臟，嫩滑你們的肌膚的作用，你們有沒有吃過此菜嗎？接下來為網友介紹此菜的養生功效吧。

【豬肝燉豆腐的正確做法】

食材：豬肝200克，豆腐一大塊，澱粉少許，食鹽少許，大蒜生薑少許，生抽少許，少許的豆瓣醬。

步驟一：先將豬肝用清水洗乾淨，豆腐先用清水泡一下，加食鹽和澱粉一起腌制一會兒，少許的生薑和大蒜切絲。

步驟二：鍋中放入一些花生油，下一些大蒜和生薑翻炒，將豬肝倒入鍋中快速大火翻炒。

步驟三：記得一定不要炒太長時間，不然會又老又硬，加入一些料酒和生抽。

步驟四：下入一些豆腐一起煮，最後豆腐都要綽水，加入一些花椒一起煮。

步驟五：澱粉和水一起勾芡，中火煮一煮，撒上一些食鹽和香油即可。

這道爽滑的豬肝燉豆腐，營養滋補，改善氣血，緩解身體的虛弱癥狀。

【豬肝燉豆腐的作用】

功效：豬肝是滋補氣血的食材之一，豬肝搭配豆腐，營養價值翻倍，有助於滋補身體，幫助改善你們的氣色，氣色更足，搭配豆腐，還可以補充鈣質，生活中要長身體的孩子，每天吃一些此菜，個頭長的快。

其次，豆腐是女性的嫩膚菜，豆腐鮮嫩爽滑，可口美味，有助於嫩滑你們的肌膚，讓你的皮膚更加白皙，而且改善視力，排出肝臟裡面的毒素，肝臟更健康。

你們吃過豆腐燉豬肝嗎？

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