你到底會不會涮火鍋？老闆：看點不點「這3樣」菜，沒點虧大了

咱們在吃火鍋的時候自主選擇性越來越強了，因為很多地方都開始推出自助火鍋，比如所一些一個鍋底再算人頭數，然後隨便自己去拿食材和自助餐的形式差不多，就是自己選擇火鍋中要吃的東西，然後吃完之後直接數簽子就可以 了，這樣的形式在給食客更大的自由的同時，也給老闆創造了很大的利潤空間，這個時候你就要問問自己你到底會不會涮火鍋？老闆：看點不點「這3樣」菜，沒點虧大了。

一、涮蝦滑

蝦滑在火鍋裡面其實算不上最火爆的一種食材，主要是大家都被牛肉羊肉什麼的所吸引過去了，一般在吃火鍋的時候很多人都會忽略掉蝦滑這種食材，甚至直接去點那種冷凍蝦，但是事實上，冷凍蝦的口感完全比不上蝦滑，而且就算是口感稍微相像的蝦丸類的食材也是比不上的，不點簡直虧大了。

二、涮五花肉

很多人容易忽視它，不知道五花肉在涮火鍋中的地位同樣不可小覷，主要是因為光吃五花肉就顯得比較膩了，如果在五花肉裡面夾上一些酸豆角或者是酸菜泡椒之類的食物，那味道簡直就是美味，涮火鍋時一定要點。

三、涮雞胗

雞胗在涮火鍋中其實很很少見，相對來說雞腸或者鴨腸類的食物比較受到食客的歡迎，但是雞胗的口感相比那兩種會更加的勁道一些，而且在火鍋中煮過之後，火鍋裡面的香味浸入到雞胗裡面就會十分的入味，再配上油碟或者是干碟超好吃，不點很虧。

吃火鍋的時候點什麼食材其實很大程度上會影響到你吃火鍋時的心情，因為吃火鍋其實就是要吃的盡興嘛，吃的盡興就要看自己的食材選的好不好吃咯，你到底會不會涮火鍋？老闆：看點不點「這3樣」菜，沒點虧大了。

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