牛肉界4種有名牛肉，每1種都讓人回味無窮，不過價格也不菲！

說到牛肉，應該是不少人喜歡吃的美食之一。牛肉的營養價值很高，而且脂肪含量比較低。所以不少健身的人都會在健身期間通過牛肉給自己補充能量和增加肌肉。而世界各地都有不同的牛肉，口感也有著很大的差異。特別是用來做牛排的牛肉，品質上一定要有所保障，這樣煎出來的牛排味道才會非常的好。而世界上有4種牛肉可是頂級的牛肉，不少人品嘗後都難以忘記其美味，不過價格自然也是比其他牛肉高出不少。

牛肉界4種有名牛肉，每1種都讓人回味無窮，不過價格也不菲！

1、神戶牛肉

神戶牛肉是一日本人根據牛的成長生理特點來經過科學合理的飼養出來的一種高品質的牛肉，它的肉質肥、瘦肉分部很均勻，口感很香，被稱為牛肉中的「勞斯萊斯」。其吃法就是簡單的將牛排煎熟或者切成薄片放入沸水中涮一下，沾上醬料吃即可。這樣可以保證吃到最原汁原味的神戶牛肉。神戶牛肉的因為在整個養殖過程要求很高，管理嚴格，所以產量也不高，價格自然也就不菲。

2、奎寧牛肉

奎寧牛肉產自義大利。奎寧牛是現在世界上最大的肉牛品種體型高大，四肢較長，骨骼粗壯堅實，肌肉豐滿。奎寧牛肉用於製作牛排是再合適不過了，肉質細膩，嫩滑可口，而且還帶有淡淡的鮮香。

3、夏洛莉牛肉

全身白色的夏洛莉牛是法國頂級的肉牛品種，原產於盛產紅酒的勃艮第地區。肉質肥美鮮嫩，每頭牛都有自己的「身份證」，夏洛莉牛肉是法國的頂級極品。這種牛肉不但適合做牛排，對於涮牛肉片，碳烤，甚至做成料理都同樣非常美味。

4、安格斯牛肉

安格斯是一種黑色無角的肉牛，起源於蘇格蘭的東北部。這種牛肉在中國是買不到的，只有在蘇格蘭，你才能品嘗到最正宗的安格斯牛，甚至很多家常菜里也會用這種牛肉。安格斯牛肉經常會和當地的海鮮搭配，做出美味的菜肴。

各位朋友，你們還知道什麼牛肉是很出名的嗎？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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