朋友從老家寄來的特產，家鄉的味道，給錢也不換，城裡根本買不到

大家好，我是雷小廚，一個勤勞的80後上班族，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！

雖然一線城市經濟發展迅速，應有盡有，各方面條件都比農村好，但是一方水土養一方人，有些從小吃到大的食物，還是老家的最正宗，最美味，生活在大城市裡再有錢也難買到。比如這些，朋友給寄來的湖南家鄉特有的食材。給錢也不換。

【蘿蔔乾】

朋友家自己種的蘿蔔，有機蔬菜，純天無添加的綠色食品，把新鮮的蘿蔔洗凈切片，晒乾而成的。易儲存，並且儲存時間久，吃的時候泡軟就行了， 用來炒肉特別的香。

小廚小時候在農村，我們家也會曬這種蘿蔔乾 ，除了這種，我們還會做一種「腌蘿蔔」就是把蘿蔔切成條晒乾之後，加剁椒豆豉一起拌勻，裝入密封的瓶子里腌個一星期就能吃了，炒臘肉，或直接單炒特別香，小時候冬天吃得最多的菜就是腌蘿蔔了。

【筍乾】

這個厲害了。純野生的筍乾呀，這個只有農村的山上才有，每年回老家時，家裡的親戚也都會送這樣的筍乾給我們，這個是把小筍拔出晒乾而成的。這種純野生的筍乾，根本買不到，都會留著自家吃，或者用來送給親戚朋友的。

這種筍泡開之後，加點剁椒豆豉簡單的炒炒，尤其下飯的，特別是夏天，如果覺得食慾不佳，沒胃口，炒一盤筍，哇，口水都要流下來了。

【干豆角】

自家種的豆角，如果來不及吃，就可以把它摘了，晒乾了，留著慢慢吃，朋友給我寄了滿滿的一瓶，這下有口福了，豆角泡軟之後，用來蒸臘魚超級的美味。想想都忍不住咽口水呀。

炎炎夏日，本來沒什麼食慾，朋友給寄了這麼多的家鄉美食，這下好了。估計減肥計劃要先放一放了。這可都是下飯菜呀，一年到頭難得吃上幾回，朋友一下寄了這麼多，我得好好享受這些美食呀。

朋友跨越兩千里，從老家寄來的土特產，滿滿的都是友情，根本不是用錢能衡量的。感恩，感謝有這樣的好朋友。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超6個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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