5類降脂、抗衰老食物，哪怕只吃過1種，也是好事情

人到中年，最在乎的就是身體健康，畢竟不管有錢沒錢身體才是最重要的。

說到身體健康，就不能忽視抗衰老這件事，從皮膚到體內臟器，隨著衰老都會出現各種各樣的慢性病。

今天爆炸營養課堂的營養師，先從飲食的角度來說說抗衰老：營養師推薦5類降脂、抗衰老食物，哪怕只吃過1種，也是好事情。

第一類就是十字花科蔬菜，像西蘭花、紫甘藍都屬於這類蔬菜。十字花科蔬菜中含有的類黃酮物質是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。

不過要注意烹飪時最好採取隔水清蒸的做法，避免用過油炒的方法，這樣會導致蔬菜中的脂溶性維生素被破壞。

第二類是豆腐，豆腐對更年期的女性有特殊好處，豆腐里含有的大豆異黃酮是一種天然的雌性激素。有助於女性健康，能改善女性更年期狀況，並延緩衰老。

而且豆腐的鈣含量比較高，每100克豆腐中含有300毫克的鈣，是中年人補鈣的優質選擇。

第三類是深海魚肉，最好一周吃三次，一次150克以上。深海魚特點是不飽和脂肪酸含量高，它也被稱為「血管清道夫」，屬於人體必需脂肪酸，一旦出現缺失會引起多種病症。

總體來說，深海魚不僅可降低膽固醇，預防心腦血管疾病，其豐富的蛋白質、低脂肪、多維生素和礦物質在防癌抗癌方面也有一定的作用，特別是黃花魚、帶魚可以經常吃一些。

第四類是西紅柿，西紅柿含有豐富的番茄紅素和維生素C，也被稱為「男性健康的保護神」。

這是因為西紅柿中的番茄紅素，是一種抗氧化能力很強的營養素。

最後一類食物是藍莓、火龍果這些富含花青素的水果，有研究發現在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這也就意味著，我們經常吃些藍莓就能起到抵抗衰老的作用。

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