活不過半年就倒閉,網紅餐廳為啥撐不久?原因很現實……
美食
06-24
衣食住行是人類生存必不可少的因素,其中食佔得比重就很大,而進入網路時代後,各種網紅餐廳也是非常的多,不過,這些網紅餐廳似乎很容易就倒閉了,這是咋回事?活不過半年就倒閉,網紅餐廳為啥撐不久?原因很現實……
網紅餐廳橫空出世,常常一出現就是成為網紅打卡地,但是常常會因為沒有考慮消費者的飲食需求,最終也只能以倒閉收場。比如下面這些……
答案奶茶,最開始的時候是非常火的,買過這個奶茶的小夥伴們可能知道,不管準不準,反正就是想買,但是隨著時間的變化,現在買的人是愈來愈少了,因為最後得到的答案總是很敷衍。一般試過一次就很少有人試第二次了。同樣的,還有冒煙冰激凌~~~
炎炎夏日,冰激凌是一種具有誘惑力的美味冷凍奶製品。市面上也出現了很多不同的類型,冒煙冰激凌,吃的時候會從嘴巴和鼻子里冒出白煙,聽著都覺得很吸引人,於是在去年這個時候一下子成為網紅。但是,就在一年之後,這個網紅小吃就不火了。一樣的網紅,一樣的落幕,這是為什麼?
其實大家可能發現,現在很多所謂的網紅餐廳,賣的並不是食物,而是新奇。網紅餐廳不過是頭上帶著光環,本質上其實是一種營銷。之所以一下子紅了,是因為後面有人策劃,但是等到風頭過後,網紅餐廳就泯然於人了。
那麼,很可能有人好奇,為啥有人願意這樣做?好不容易捧紅了為啥又不管了?其實,捧紅是因為商家想讓人投資加盟,等加盟費收完了,就沒有必要再宣傳了,直接換下一個產品捧紅,而這,才是為啥網紅餐廳那麼多的原因。


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