說說屠戶禁忌：五爪豬、流淚牛、下跪羊，給多少錢也不敢殺

俗話說：三百六十行，行行出狀元，同樣，三百六十行也行行具有自己一些特殊行為準則，甚至是禁忌。這些禁忌儘管有的在我們今天看來實屬無稽之談，但是科學解釋不了的事情不能一概斥之為迷信，甚至現代科學能夠證明虛妄，也不一定唯一正確。實際上，我們現在所奉行的一切公理原理都不能說絕對正確，隨著科學進一步發展，很有可能遭到顛覆性重建。

世界之大，無奇不有，許多事情充滿神秘。比如農村的屠戶，以前農村各村基本都有屠戶，殺豬殺羊殺牛，他們往往身強力壯，樣子粗野，手拿尖刀，面對豬羊牛，白刀子進去，紅刀子出來……

正如同「盜亦有道」，屠戶們也有自己的遵循原則。他們行內有禁忌：五爪豬、流淚牛、下跪羊，給多少錢也不敢殺！為什麼會這樣？

主要原因在這裡。首先說說五爪豬，據說五爪豬是由人投胎而來，殺不得，殺了便有罪業在身，會受到詛咒。我們都知道，豬屬於偶蹄類動物，正常情況下都是一爪分為四趾，出現五趾的情況百中無一。現代科學表明，這不過是偶然的變異，不值得大驚小怪。但是好多屠戶都能講出許多例子，某某同行因為百無禁忌，殺了五爪豬，結果遭遇到各種悲慘變故。也有傳說，五爪豬是龍的一種，人類不能冒犯，否則就會遭到報復。

飼養的牛都是黃牛，用來耕地拉車，在七八十年代可幫了農民不少忙。黃牛一般不殺害，但是如果因為年老或傷病等特殊原因，主人會交給屠戶，殺掉吃肉。殺牛很殘忍，用鐵鏈子把黃牛緊緊鎖住，用一塊麻袋片子把黃牛的眼睛蒙住，然後由屠戶掄起一柄大鐵鎚，狠狠敲在黃牛的頭上。黃牛會轟然倒下，然後由屠戶隨便處理。在屠戶眼裡，黃牛跟豬沒有什麼區別，它們都是無知的牲畜。但是有時會發現在動手以前，黃牛眼裡流出大顆大顆的眼淚，彷彿知道大限將至。遇到這種情況，屠戶會放棄生意，不再宰殺，他們認為這樣的牛通人性，背後的牽扯複雜，如果輕易動手，會招來難惹的麻煩。

羊也是一樣。如果在宰殺之初發現它突然跪下，屠戶也會立刻放棄宰殺。他們雖然說不出為什麼會這樣，但堅信，背後有說不清道不明的因果，因為無數事例和行內傳說表明，如果「犯忌」，最終絕對沒有好果子吃。

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