東北看上去很像是「剩菜」的幾種菜,每一道都算得上是硬菜!
美食
06-24
在中國很多地方都會有一些自己特色的菜肴,很多地方差別還是很大的,而今天要說的是東北的幾道特色菜,這幾道菜有一個共同點就是看上去都很像是「剩菜」,一起來看看有沒有你愛吃的吧~
1、東北大亂燉
在國內很多地方也會有一些亂燉,這些亂燉可以說是真的剩菜了,幾道剩菜放在一起燉一下,又是一道美味,而東北亂燉卻是一道大菜,不同的是這些菜都是新鮮的,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一。
2、小雞燉蘑菇
看名字也不像是「剩」的呀,和亂燉一樣,裡面的食材也是很多的,我們平時吃的小雞燉蘑菇看上去就很有食慾,香菇是香菇雞肉是雞肉,而東北小雞燉蘑菇看起來黏黏糊糊的~雞肉完全與蘑菇混合在了一起。
3、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,也是東北四大燉之一,將豬肉與粉條放在一起燉。燉到最後也是黏黏糊糊的,看上去也不是很好看!
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