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夏天出汗多,女人別錯過這瓜,補水美白,越吃氣色越好,不懂真虧

大家好,我是雷小廚,一個勤勞的80後上班族,每天堅持自己下廚,用最簡單的食材,烹飪出最合胃口的家常美味,歡迎關注!

夏至過後,天越來越熱了,還有一個多星期就要進入最難煎熬的三伏天了。 天熱出汗多,及時給身體補充水分很有必要。除了多喝水,也可以通過吃一些應季的食材來給身體補充分水分。比如說絲瓜就非常的不錯,絲瓜又被人們叫做美人水,女人經常吃一些絲瓜,不僅補水還能美白。越吃氣色越好,可別錯過。應季的食材價格特別的便宜,一塊九一斤,兩塊錢都不到。

天氣越來越熱,家裡的廚房面臨無敵大「烤」驗,一進廚房就有熱氣襲來,再做上一頓飯,就算半個小時搞定,還是免不了全身冒汗,下一次廚,就洗了一次汗水澡。下廚真的變成了煎熬啊,所以吃蒸菜最合適,今天給大家分享絲瓜最為簡單,也最適合夏天的吃法,上鍋蒸一蒸,十分鐘就出鍋,不用聞油煙,也不用一直在廚房呆著。蒸出來的絲瓜又鮮,味道又好!

【乾貝蒸絲瓜】

食材:絲瓜一根,乾貝適量,小米椒,大蒜,生抽,蒸魚豉油,食用油,

做法:

1、長絲瓜一根,刮皮沖洗乾淨,切成長條,乾貝用水泡軟撕開。

2、起鍋放油,先放小米椒炒出辣味,再倒入蒜末翻炒出利至香味。

3、倒入乾貝翻炒幾下,淋入少量的生抽一起翻炒均勻。

4、把炒好的蒜蓉乾貝,倒在絲瓜上面,放入臻米摺疊電蒸鍋中,蒸10分鐘。

5、這個蒸鍋可以60分鐘自由定時,大夏天的不用一直在廚房盯著,蒸好之後會自動斷電,並且能10秒快速出蒸汽,比普通蒸鍋快30倍,夏天用來蒸菜正合適。

6、 蒸好的乾貝絲瓜如圖所示。趁熱淋上蒸魚豉油就可以了。又鮮又香,超美味的喲。菜蒸好之後,可以把機器摺疊收納,不佔空間。

【再說幾句】

1、乾貝要提前用水泡軟,泡軟之後再撕成細條。

2、也可以加一些粉絲一起蒸,也特別的美味。夏天天熱, 吃蒸菜簡單又省事。

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