禁食不僅改善糖尿病與肥胖，還能對癌症防治有好的影響，值得借鑒

禁食是指在一定時間內根本不進食或消耗極少的卡路里（每天600千卡路里左右，正常能量代謝需要的三分之一），禁食周期可持續12小時至3周，間歇性禁食對大部分成人是適用的。禁食不僅改善糖尿病，還可能有助於癌症治療，越來越多的證據支持禁食在癌症治療和預防中的作用。我們不建議完全禁食，因為研究發現素食為主的極低卡路里飲食效果最好。歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

一、禁食有很多健康意義

一些研究表明，禁食通過降低胰島素抵抗和炎症水平來幫助對抗癌症。禁食也可以逆轉慢性病的影響，例如肥胖和2型糖尿病，這兩者都是癌症的危險因素。

此外，研究人員認為，禁食可能使癌細胞對化學療法更敏感，同時保護其他細胞。禁食也可以增強免疫系統，幫助抵抗已經存在的癌症。

二、 禁食的健康益處

1、改善胰島素敏感性

胰島素是一種激素，可以讓細胞從血液中提取葡萄糖，用作能量。

當有更多食物可供使用時，體內細胞對胰島素的敏感性降低。這種胰島素抵抗意味著細胞不再響應胰島素信號，導致血液中更高水平的葡萄糖和更高的脂肪儲存。

當食物供應稀缺時，人體試圖儘可能多地保存能量。

完成這項任務的一種方法是使細胞膜對胰島素更敏感。細胞可以更有效地代謝胰島素，從血液中去除葡萄糖。

更好的胰島素敏感性使癌細胞更難以生長或發育。

2、扭轉慢性病的影響

一些研究表明，肥胖和2型糖尿病等疾病是癌症的危險因素，兩者都與多種癌症的高風險和較低的存活率相關。

2017年的一項案例研究考察了短期禁食對2型糖尿病的影響。研究參與者每周禁食24小時兩到三次。

禁食4個月後，參與者體重減輕了17.8％，腰圍減少了11％。

此外，他們在這種禁食模式2個月後不再需要胰島素治療。

3、促進自噬

自噬是一種細胞過程，其中細胞的部分分解以供以後重複使用。自噬對於維持適當的細胞功能至關重要，它還有助於保護體內細胞。自噬在預防和治療癌症中起重要作用。

小鼠的一些研究表明，自噬可以預防癌症。這些研究表明缺乏自噬導致較低水平的腫瘤抑制基因。

雖然較低的自噬可以使初始腫瘤形成，但它不僅僅是惡性腫瘤生長或擴散的原因。

4、提高化療期間的生活質量

禁食可能有助於減少化療相關的頭痛和噁心。

一些研究人員認為，禁食會改善人們對化療的反應，因為它可以做到以下幾點：

促進細胞再生

保護血液免受化療的有害影響

減少副作用的影響，如疲勞，噁心，頭痛和痙攣

一個2018的研究發現，禁食可以改善人們接受化療生活質量乳腺癌或卵巢癌。該研究使用從化療開始前36小時開始的60小時禁食期。

結果顯示，化療期間禁食的參與者報告的化療耐受性較高，化療相關的副作用較少，與不快速的患者相比，能量水平較高。

促進免疫系統對抗癌症

一個2014年的研究調查是否禁食產生的小鼠任何抗癌作用的幹細胞，幹細胞由於其再生能力而很重要。

研究人員透露，禁食2-4天可以保護幹細胞免受化療對免疫系統的負面影響。

禁食還可以激活免疫系統的幹細胞來更新和修復自己。

這項研究表明，禁食不僅可以減少對細胞的傷害，還可以補充白細胞並替代受損的細胞。

白細胞對抗感染並破壞可能導致疾病的細胞。當白細胞水平因化學療法而下降時，它會對 免疫系統產生負面影響。這意味著身體更難以抵抗感染。

禁食期間體內白細胞數量減少。然而，當禁食周期結束並且身體接收食物時，白細胞水平增加。

總結：

1、多項研究表明，短期和長期的禁食期在癌症治療和預防方面具有良好的效果。目前尚不清楚哪種禁食計劃產生了最好的結果。

2、那些對禁食感到好奇以及在癌症治療期間是否會使他們受益的人應該考慮與他們的醫生交談。

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