印度吃這種水果被視為土豪，遊客：那中國土豪太多了

中國地大物博，疆域寬廣，非常適合開展農業與瓜果蔬菜方面的種植。中國各個省份，都出產當地數量最多、最具有特色的水果，想要吃這些東西，算不是什麼奢侈享受。印度吃這種水果被視為土豪，中國遊客：那我們豈不是都是土豪。

前段時間，是荔枝大規模上市之時。中國由南往北各大中小城市，都可以見到這種產於中國南方的水果。由於運輸條件已經相當成熟，產量大，價格也不算高。印度就不一樣了，在當地，荔枝身價很高，只有富人才能經常吃得起。

荔權這種水果，適合生長在熱帶，因此中國要過嶺南，才是它的主產地。印度天氣極為炎熱，按道理來說，應該產量很高，價格平實才對。可問題是，這種水果對於土壤、空氣、溫度與濕度要求非常高，在印度生長得並不是太好，物以稀為貴，便成為了貴族水果。

近幾年，有中國商人發現了這一商機，他們前往當地，開果園，指導印度本地果農種植荔枝，教授他們關鍵的技術。培育出來的荔枝個大、多汁、色艷，品質上乘。現在當地每到荔枝上市之時，也能在水果攤越來越多看到它們的身影了，但價格還是偏高，一般的平民，就算能吃，也不能經常品嘗。

荔枝甜度很高，非常可口，中國大文豪蘇東坡就曾寫下過：日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人的詩句，可見它的魅力都快戰勝當地極為惡劣且炎熱的天氣了。可是印度人想要全民品嘗它的甜美，就目前來說，還不太現實。

大家都知道，荔枝是一種在自然空氣當中，產生變化相當大的水果。只要採摘下來，一日三變，到了晚間，銷售不出去，顏色暗淡，很容易變質腐爛。印度商販，又沒有條件準備那麼多的冰塊，只能不時灑些清水保持它的濕度與色澤，保鮮手段有限。

高價賣不完的，到了品質發生變化之時，他們也會打扣處理。這種時候，就是平民們出手之時了。不管新鮮程度是否有保障，總之能以比較低廉的價格，吃到這種昂貴且可口的水果，對於那些平時沒有太多機會接觸它的人來說，就已經是一種非常大的滿足了。就像從前中國運輸能力有限之時，荔枝身價高昂一樣，也許有一天，當印度種植這一水果產量大到可以覆蓋全國之時，它也許就會走下神壇，像在中國一樣，成為一種大眾消費得起的水果了吧？

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