敗家媳婦這麼做捲心菜，還用來招待領導，端上桌後領導都吃嗨了！

不知道朋友們聽說過敗家媳婦這幾個字沒有，有些人明明已經到嘴邊，卻是不敢說出來的，我家的這位就是如此的存在。購買回來的水果別人都是沖洗之後就吃，她卻非要放點鹽粒或者白醋之類的，浸泡之後在淘洗幾遍食用，淡淡的鹹味或者酸味，真的不是特別討喜；這段時間又開始鼓搗生粉以及小蘇打，同樣用來清洗水果和蔬菜，難道不知道這些都是錢么？可是說什麼這樣能夠保證沒有蟲子與農藥殘留，吃在嘴裡也沒有什麼異味，為了儘可能地避免兩個人在這方面的撕扯，除了慣著她還能怎麼做？

在公司當中領導對我一向不錯，在很多方面給予支持和鼓勵，指導的時候更是不計其數，趁著周末的機會邀請到家裡面做飯，提前購買各種配菜、肉類以及蔬菜，想要自己回來料理桌美食，沒想到趁著出門的間隙媳婦竟然已經動手，看著在鍋裡面煮的食物慾哭無淚，還在安慰我保證吃貨領導喜歡，正想打電話說出去吃的間隙領導已經敲門，更是表示想嘗嘗我家飯菜的味道。看著食材都被糟蹋乾淨，除了等著做熟端桌吃，還有什麼好的選擇么？

做的這道包菜醬肉說起來也相當的複雜，首先需要洗凈包菜之後在頂部切開，然後把中間的菜心全部掏出來，還要保證外面的菜葉不破損，這種難度對於男人來說可想而知，對於手腳比我還笨的媳婦來說應該也不容易，不知道花費多少功夫。

購買的肉塊以及配菜之類的，提前斬剁好之後進行調味，我出門的時候她就在做這件事，還以為是要包餃子或者餛飩之類的，沒想到卻全部填充到包菜當中，滿滿當當的的確十分的誘人，先不說做出來之後是否好吃，僅僅是這用料也是沒誰了。

後來經過講解才知道，為何包菜僅僅切開少部分就往裡面填充餡料，原來水的深度不能到切開的部位，避免裡面的餡料流淌到水中，水的深度越深熟的越快，這樣口感和味道才好，看起來挺丑的一道菜，竟然還有這麼多的講究。很快就整熟端桌，著實把領導雷的不要不要的，幾種調製好的醬料配在旁邊，筷子與勺子輔助盛起，蘸點醬汁放到嘴裡，當時領導的臉色就亮了，是那種與美食碰撞的表情，夫妻二人還沒有來得及品嘗，整個包菜就被領導吃個乾淨，準備的好酒都沒有喝，就開始在哪裡請教做法，沒想到敗家媳婦還有這本領，真是不服都不行，不知道你見過這樣的操作么？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！