稻田水多是糖漿，麥田水多是砒霜。這句話是真的嗎？你怎麼看？

在農村裡流傳著很多的俗語，這些俗語都是先輩人的經驗之談，其中有很多俗語都有很高的警醒意義，不過也有一些俗語講述的就是農耕文化。

我國一直是一個農業大國，農耕歷史是很悠久的，農民們根據自己的經驗總結出來了一些俗語，告訴後人們如何耕種莊稼。有一句俗語叫做稻田水多是糖漿，麥田水多是砒霜，這句話是真的嗎？你怎麼看呢？

「稻田水多是糖漿，麥田水多是砒霜」這句俗語在民間廣為流傳，一直到現在，很多農村的老人們在種地時都會念叨這句話，同時也會告訴自己的子孫，以後耕種的時候一定要遵循這些俗語。這句話是真的嗎？其實在小編看來這句俗語是很有道理的，非常實用。

我們先來說一下第一句，稻田水多是糖漿，這句話從字面意思很好理解，稻田裡如果水多對水稻的生長是非常有利的，不過他可不會變成俗語里所說的糖漿，水分充足能夠讓水稻獲得豐收。

這裡所說的糖漿只是一種比喻，因為糖漿能夠讓人感覺幸福，而水稻豐收也是農民們最幸福的時刻。我國的水稻種植區域主要是在南方，因為南方氣候比較濕潤，河流多，降雨也多，而水稻本身就是一種對水分需求比較大的作物，水分越多自然生長的越好。

很多種植水稻的農民也會在自家的水田裡養一些魚，這樣能夠獲得雙份收入，也能將農田利用率提高，一舉兩得。

「麥田水多是砒霜」這第二句話也是非常有道理的。在我國一般是北方地區才會種植小麥，因為小麥對水分的需求不大，如果麥田裡水過多的話對小麥生長是很不利的，很有可能會因為水過多而導致小麥的根部無法進行呼吸作用，在無氧條件下，小麥的根部會自己分泌出酒精，從而造成爛根的情況，如果嚴重的話甚至會造成絕收。

還有一個原因就是如果麥田裡面的水份過多，一旦出現大風的天氣，小麥很容易倒伏，這樣的話，不僅會影響到收割小麥時的速度，還會造成一定程度的減產，這也就是為什麼在比較乾旱的北方人們才會種植小麥的原因。

任何一種農作物都離不開水，但是每種作物的生長習性是有很大差異的，就拿今天的這句俗語來說，適合北方種植的小麥具有很好的抗旱、抗寒性，水分過多的話，反而對它不好。而適合於生長在南方的水稻，不僅能夠抵抗高溫天氣，同時也能夠適應南方多雨的氣候，水分多一些更有利於它們生長。

讀者朋友們，您現在明白這句俗語的意思了嗎？您覺得是真的嗎？您怎麼看呢？歡迎留言交流，說說你的看法！

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