魅力十足的家常菜，抓住老公的胃，就靠它啦！

茄汁蘑菇

材料：蘑菇、番茄醬、白醋、糖、醬油、薄芡汁、雞精

做法：

1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋 ，糖，適量水，一點點醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒；

2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時加入雞精，香 油，出鍋。

涼拌嫩豆腐

材料：豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、 蔥花、蒜末

做法：

1.盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內，2大匙生抽、1小匙糖、1小 匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻；

2.另準備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意 。所有準備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。

山珍豆腐

材料：豆腐、絲瓜、油牛肝菌、蒜末、蒸魚豉油、鹽

做法：

1、豆腐、絲瓜切塊擺盤，撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一 並淋在豆腐上，最後澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦.

2、為了打發掉油牛肝菌，沒有牛肝菌也可以這麼蒸，可以放點 乾貝或者XO醬什麼的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。

涼拌茄子

材料：長茄子兩根、香菜幾顆、蒜末、鹽、醋、紅油、雞精

做法：茄子洗凈整根蒸熟晾涼撕成小條;香菜洗凈切斷;最後 把所有的材料混在一起拌均即可。

貼士：蒸茄子的時候墊上竹簾，可以避免蒸出來的茄子有過多 的水分!

版權聲明

1、本文來源於網路，文章內容僅代表作者本人觀點.

2、版權歸相關權利人所有，尊重知識與勞動，轉載請保留版權信息。如存在不當使用的情況，請隨時與我們聯繫刪除

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！