夏天孩子愛吃冰的，我隔三差五煲這湯，營養好護脾胃，孩子特愛喝

夏天氣溫高，稍微活動一下，就大汗淋漓，這時候誰也無法抗拒冰鎮食wu物，尤其是孩子，吃起來更是沒節制。冰鎮食物，能很好的消暑去燥，但是吃多了容易造成體內濕氣重，脾胃受到損害。夏天孩子愛吃冰的，我隔三差五煲這湯，營養好護脾胃，孩子特愛喝。這道湯就是山藥排骨湯，清香嫩滑，特別好喝，排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孩子提供鈣，山藥中不但富含植物蛋白，還富含山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分，可以直接作用於人類的疲憊，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。

山藥排骨湯

配料：

山藥 適量、排骨 適量、精鹽 起來、蔥姜 適量

烹飪步驟：

1.排骨，蔥姜，山藥

2. 排骨洗乾淨，放入開水過水

3. 山藥去皮，洗乾淨切塊，蔥洗乾淨一半切蔥花，一半打結，姜洗乾淨切片，

4. 過好水的排骨沖洗乾淨，放入電壓力鍋里，加入山藥，薑片，蔥結

5. 加入水，鹽末過排骨即可，啟動煲湯功能，

烹飪小貼士：

營養價值：排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孩子提供鈣，山藥中不但富含植物蛋白，還富含山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分，可以直接作用於人類的疲憊，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。

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