吃西餐時,碰到這種「綠色魚子醬」萬萬別放過,營養價值超燕窩!
自從西餐流傳到中國之後,一直就引起了中國人的狂熱,直到現在西餐也是很多人喜歡的一種料理,但是由於西餐並不是我們本國的食物,很多人也不可能為了一頓飯去了解它的歷史,所以很多人在吃西餐的時候自動回鬧出一些笑話就,比如我今天要說的這種食物,就被許多不懂西餐的人鬧出過笑話。
我今天說的這種食物的名字叫做長莖葡萄蕨藻,因為和葡萄長的很相似,很多人都把它叫做「迷你小葡萄」,它最常出現的地方就是西餐廳,經常被擺在牛排的旁邊,不認識的人還以為它只是一種裝飾性的水果,並不會專門點著去吃,但是你要是錯過了,就是虧大了啊!
雖然它長的很像葡萄,但是它可不是像葡萄那麼隨處可見的,它的價值可比葡萄大多了,它的另一個名字叫做「海葡萄」意思是生長在海里的葡萄,實際上它是一種藻類,它還有一個別稱叫做「長壽藻」,而且營養特別豐富,含有豐富的維生素和各種氨基酸,對我們的身體也很有好處,可以幫助清除血液里的雜質,還能抗氧化抗癌抗腫瘤等多種效用,很多外國的女士都非常喜歡食用它,比起我們的美容聖品燕窩也不遑多讓。
它在醫學上的價值也很高,它的提取物被用到很多地方,是十分珍貴的食物,目前,它的人工繁殖只能在日本和我們國家還有菲律賓進行,因為它生長水域的要求是特別高的,我們國內養殖的地方也只是在青島這一處,所以大家知道了吧,在吃西餐的時候千萬別再問服務員它到底能不能吃啦!
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