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魷魚環狀牙齒蛋白質的應用價值

在美國陸軍研究署和空軍研究署的資助下,賓夕法尼亞大學的研究人員研究並闡釋了魷魚環狀牙齒蛋白質的製造方法及其在智能織物、柔性光學等領域的應用。

魷魚環狀牙齒由天然串聯重複蛋白質組成,這種蛋白質可以微相分離形成周期性納米結構(如層狀或圓柱形重複相),再經定向聚合獲得特定的物理化學性質,如彈性、柔韌性、強度、自癒合、光學、導熱、導電性等。串聯重複蛋白質可製造植入式感測器等穿戴式設備、生物降解塑料、自修復織物、粘接劑等。此外,這種蛋白質的質量因子高達105、光熱係數較二氧化硅高兩個數量級,還能與二氧化硅纖維錐耦合或集成迴音壁模式微諧振器,製成柔性光子平台,用於生物感測器。這種串聯重複蛋白質可以直接從魷魚吸盤中提取,也可以由基因工程菌合成,目前已經能利用保護分解-滾環擴增(PD-RCA)方法合成具有一定數量重複單元的串聯重複蛋白質。這種蛋白質的物理和化學特性受氨基酸組成、蛋白質二級結構和整體網路形態影響,能使用工業聚合物的加工方法製造。

魷魚環狀牙齒蛋白質能通過合成生物學製造,在塑料、智能服裝、生物電子器件等領域有重要的應用前景。

(藍海星)

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