湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。

湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多;色澤上油重色濃，講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。湘菜的主題是下飯，其實很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那種很辣的，由辣而產生多吃米飯的結果，所以湘菜主要產生的作用是下飯。

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在中國人的心中一直有一句古話就是無酒不成席，酒是好東西,不過喝醉了就不好了,不僅對健康有損,並且會有失體面。不過人在江湖身不由己，在很多的場合不喝酒又不行。喝醉酒了是一件讓人很難受的事情，因此人們往往會吃一些解酒的東西。那麼什麼東西解酒效果又好又快呢？今天小編為大家介紹五種給力的解酒食物，希望可以幫助到有需要的朋友們。

喝酒不顧忌？五大危害緊跟而來

1、傷害口腔

喝酒第一個傷害的地方就是口腔，因為喝酒需要從口腔進入體內。經常喝酒會傷害味蕾，導致味覺出現障礙。長期飲酒過度的人，容易出現食欲不振的情況，逐漸產生厭食的感覺。

除了食慾降低這個危害以外，長期喝酒的人引起口腔癌、咽喉癌的幾率也會大大增加。

2、傷害肝臟

酒精在進入身體後，絕大部分都需要通過肝臟代謝。但是肝臟的代謝功能也不能超出負荷，適量的酒精不會給肝臟帶來影響。但是長期攝入過多酒精會導致肝臟負擔過重，造成肝臟的正常功能受損，容易引起酒精肝。若酒精肝不能及時得到控制，則會發展成肝癌。

3、傷害腸胃

酒精會給胃粘膜造成損傷，導致上腹部出現鼓脹、反酸以及噯氣等一系列癥狀，而本身患有胃病的人癥狀會持續加重。沒有胃病的人群也會因為長期喝酒而誘發胃病，並且有些人喝酒過量之後，出現嘔吐，還伴有血絲。這就是因為喝酒太多而導致胃部承受不了，造成胃出血。

什麼東西解酒效果又好又快—蜂蜜水

對於業務員來說,應酬是再平常不過的了。不過常喝醉對身體可不好,大家需要食用一些解酒的食物。蜂蜜水就是很不錯的選擇，也許很多人只知道蜂蜜是美容養顏的，其實它解酒效果最好了，因為蜂蜜含有果酸，利於人體分解和吸收酒精，這樣你第二天起來就會很清醒了。

什麼東西解酒效果又好又快—柚子

柚子和橙子是人們非常喜歡的食物，它們不僅散發著迷人的芳香，並且酸甜可口，有很好的解渴效果。事實上它們還是很好的解酒食材，大家在喝酒醉後，趕緊吃一個柚子或者橘子，可以起到很好的解酒效果，當您吃完柚子或者橘子你會很快的發現連你打嗝就不會有那麼重的酒味散發出來。

萬物皆相生相剋，白酒的致命殺手就是一種天然的解酒食物—桑葚干。

酒前吃桑葚干，可以預防酒精中毒發生，尤其適合酒後頭痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的「護肝因子」，增強肝臟功能，提高肝臟抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，從而起到解酒護肝的作用。

桑葚干中含有活性酶，這是解酒最好的物質，從古至今人類都無法人工合成這種物質，極為稀有。喜歡喝酒的朋友在喝酒之前，吃兩粒可以有效保護胃和肝臟不受酒精的損害，加速肝臟對酒精的分解，達到解酒效果。

怎麼吃桑葚幹才能達到解酒效果？

在喝酒前15分鐘吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同時也不容易醉。醉酒也不會宿醉。醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃和第二天早上的頭疼。有人做過試驗，食用桑葚干後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。

用法：喝酒前30~15分鐘，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同時飲水約300毫升。

功效：最快3-7天重新激活你的能力，讓你感覺自己動力十足，每天早起「一柱 擎天」，讓你感覺回到18歲，晚上明顯感覺「能力」變強，不會累！

溫馨提示，桑葚不僅能解酒，還有不錯的滋補效果，男士每天堅持在睡前用溫水泡15-20粒黑桑葚，最快3-7天重新激活你的能力，讓你感覺自己動力十足不會累！

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