教你用牛奶做小吃,不蒸不烤,入口即化清涼美味,健康又營養!
今天小編就要跟大家分享一種自製清涼小吃,保准你也都是很喜歡的,他的樣子都是非常漂亮的,而且口感也都是非常棒的。入口即化,太美味了,夏季必備的小吃多吃還補鈣呢,今天要做的就是玫瑰奶凍聽到名字就知道很好。吃了吧,比雪糕冷飲要好吃很多了,而且也都是非常康的,就是用常見的牛奶做出來的,不用烤不用蒸,方便快捷健康又營養,入口即化非常的清涼好吃,喜歡的話也都可以來學一下。
玫瑰奶凍。
需要食材:牛奶,蜂蜜,玫瑰花,玉米,澱粉,食用油。
1,在做的時候,首先將需要的食材全部都準備好,牛奶用全脂牛奶最好,玫瑰花清洗過後,然後放在溫水當中浸泡。
2,100克的牛奶倒入盆裡面再加入20克的玉米澱粉,然後用打蛋器將它們打散攪拌到沒有顆粒的狀態下。
3,然後再取100克牛奶倒入奶鍋裡面,小火加熱,再將攪拌好的牛奶混合物倒入鍋裡面加熱的過程當中,記住要不停的進行攪拌,免得糊鍋也一直要用小火的狀態,不然的話都是很容易做不好的,這一點大家在做的時候也都要注意到了。
4,直至攪拌到奶鍋當中的牛奶變得比較濃稠的時候,而且也都是可以看到紋路出現這個時候就能關火了,立馬將浸泡好的玫瑰花4歲之後加入鍋中攪拌均勻就可以了。
5,接下來準備一個乾淨的容器,在容器的表面都塗抹上食用油,將牛奶糊倒進容器當中,自然涼下來之後放在冰箱裡面冷藏差不多4個小時左右的時間就可以了。
6,時間到之後,然後玫瑰奶凍就這樣做好了,凝結成了軟嫩有彈性的固態,倒扣在盤子上面,加上一些蜂蜜撒上一些玫瑰花點綴一下,看上去就更加的有食慾了,真的是非常的漂亮色香味俱全,吃上一口入口即化冰冰涼涼的真的是太美味了。
玫瑰奶凍的做法都是非常簡單的,不用火烤也不用爭,做好之後冷藏起來就可以吃了,沒有任何的添加劑吃起來也都是非常放心的,並且對身體都是很有好處的,營養也都是非常高的,做的時候也都是可以加入一些糖,寄來其實原味的也都是非常好吃的,就看自己的喜好了,也都可以根據自己的愛好來挑選,做這個的時候如果不喜歡玫瑰花的話,就用別的食材代替都是可以的,不是非要這麼做方法也都是有很多的,做成自己喜歡吃的也都是非常不錯的一個選擇了,並且也都是非常健康的,你們說是不是呢?大家都趕快動手學一下吧,以上就是小編要跟大家分享的內容,大家還有什麼要補充的,都可以評論留言下來哦。

