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米其林餐廳開到中國顧客很少,中國吃貨不買賬,原因令人咂舌

在國內提到去吃美食的時候,首先想到的應該就是那些星級飯店,緊接著就是百年老店,再然後處在犄角旮旯當中的特色飯館,老街當中的蒼蠅館子,也紛紛跳出來湊熱鬧。而在國外提起的話,許多人首先都會準確的說出米其林三個字。誰能想像的到,這個不務正業的輪胎品牌,竟然在餐飲方面也能做的這麼出名。無論國內還是國外,要說提到的這些地方,有的共同點是什麼,那肯定就非好吃這兩個字莫屬了。令不少老外以及國內老饕感到奇怪的事情,卻是經過正規機構評定出來的米其林餐廳,在中國開設分店以及入選之後,銷量卻沒有想像的那麼好。難道是做的不好吃,還是水土不服?具體原因網友們總結出來,聽完真的笑到忍不住流淚。具體是什麼情況,不妨跟著來看看。

首先要說的,也是普通人最關心的價格問題。入選的餐廳大都聘請經過專業培訓的廚師,裝修和服務方面也有相應的要求,這些成本都要附加到飯菜當中。有人說國人的生活水平不是提高了么?這的確沒錯,偶爾去吃頓沒啥問題,可要想生意興隆還真的難以做到,每天去一頓的朋友們,家中應該有礦才行。

再要說的就是數量太少。雖然在外國十分的出名,我國卻是這幾年才有人知道,開店的位置僅僅選擇在大型的城市裡面,數量還少得可憐。有的是想去吃,可看看距離還是放棄;即使距離比較近,手裡又不缺錢的,讓你成天都吃哪幾種菜,就是做得再好,你會願意么?

然後就是國人比較關注的正宗問題。你吃飯的時候應該也發現這種情況,同樣的招牌和料理方法,甚至廚師的出生地都是相同的,但只要掛著老店的名義,生意就會好上許多倍。對於大多數追求美味的吃貨們而言,與其在米其林當中苦苦等待,還不如直接到百年老店當中吃些招牌美食來的痛快。

看完末位的這條,即使國外的吃貨也表示理所應當,這就是菜品種類。那些不被人熟知的暫且不論,僅僅是八大菜系拉出來就讓國外的廚師眼花繚亂,有這麼多的選擇在跟前,再吃那幾種米其林飯菜你是否也覺得想笑自己呢?不知道你認為這些原因,是否包含全部呢?

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