它是「盛夏之王」，消暑解渴，跟著我這樣吃，學會再也不外面買了
它是「盛夏之王」，消暑解渴，跟著我這樣吃，學會再也不外面買了
6月，炎炎夏日，提起水果，相信大家和我一樣，第一個想到的就是西瓜吧，它的果肉味甜，清爽解渴，堪稱「盛夏之王」，西瓜中不含脂肪和膽固醇，含有大量的葡萄糖、蘋果酸、維生素C等營養物質，營養很高，是盛夏佳果。
西瓜的吃法很多，放入冰箱後冷藏，切開直接食用，又或者是打成果汁，或者是做成西瓜冰，如果您有其他更多新奇的吃法，可以在評論區和大家一起分享一下哦。
今天喵喵要和大家分享的是西瓜西米露奶昔，加入了西米後的西瓜奶昔，口感更好，外面買這樣一杯要十幾塊，也不確定西瓜是否新鮮，是否加了各種添加劑等，跟著我這樣做，在家5塊錢就能做出2大杯，吃得也更放心，學會再也不外面買了。
【西瓜西米露奶昔】
【食材】西瓜一塊，大概300克，純牛奶250毫升，西米100克，全部食材加起來也就五塊錢左右，非常的實惠。
【步驟】
1.鍋里加入適量的清水，煮開後放入西米，邊煮邊攪拌，避免粘鍋。大概煮8分鐘後，肉眼能看到西米中間還剩一個白點，周邊的已經是透明狀時，就可以關火了，蓋上蓋子。
2.煮好的西米大概燜5分鐘左右，就變成晶瑩剔透了，這時候的西米已經燜至全熟了。
3.用篩網濾去煮西米的水，然後放入冰水中浸泡，能增加西米的彈性，口感更好，沒有冰水的朋友就直接放入涼水中也可以的。
4.西瓜去皮，去籽，切成小方塊，取少部分摁成心形，或者是其他的圖案都而已。嫌麻煩的朋友也可以不去籽，現在的料理機功率大，都能把籽打得很碎。
5.把切塊的西瓜放入料理杯中，加入純牛奶，攪打1分鐘，就是西瓜奶昔了，如果家裡有酸奶換成酸奶，口感更好，酸酸甜甜的更適合夏天，喜歡吃甜的朋友也可以在這一步加入煉奶或者白砂糖，不過我這個西瓜已經很甜了，就沒再加了。
6.取一個杯子，加入適量的西米露，份量隨自己喜歡來加。
7.把西瓜奶昔倒入杯子中，攪拌幾下，這樣西米就不會粘在一起了，最後加入西瓜塊裝飾一下，會更好看。
一杯消暑解渴的西瓜西米露奶昔就完成了，是不是特別簡單呢？喜歡的朋友快來試試看哦。
小貼士：
1.煮西米時要開水下鍋。
2.喜歡甜的朋友可以加入適量的煉奶或者白砂糖增加甜度。
喵喵cooking，美食原創作者，喜歡的朋友請在文末給我點贊，收藏、轉發和更多的朋友一起分享。感謝您的閱讀，祝生活愉快。
