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外國人非常喜歡吃火雞,為何我國不大規模養殖呢?今天算長見識了

雞肉是日常生活中非常常見的食物,它不像榴槤和臭豆腐那樣有特定的吃貨群體。雞肉的受眾群體非常廣,很多人對於這個美味都不會抗拒。其實也有一些分類,比如有原雞,柴雞,還有家雞,煲湯的時候,會選用黑烏雞。

與國內食用的雞肉種類不同,國外普遍食用的雞肉是火雞肉。而且到了盛大的節日,他們都會用火雞作為原材料去慶祝。國外也會大範圍的飼養火雞,但是有些人卻發現,雖然火雞在國外大火,但在國內,似乎沒有什麼熱度?

出現此情況的第1個原因就是因為市場需求量少,對於愛吃和喜歡創造美食的我國來說,很多人對於火雞的口感還是吃不慣,與國內的普通積累相比,火雞的口感差的不是一星半點,甚至有的人這樣形容:簡直就是像在吃樹枝。

國外人鍾愛火雞,多數是因為低脂。除了口感比我們常吃的普通雞差之外,火雞的體型也比較出眾,清理起來會比較麻煩,有人說,解決一隻火雞的時間,可以吃掉兩隻普通的雞了。

對於多數人來說,吃某種食物,就是因為美味,營養什麼的可以另說。人生在世,不好好享受一下怎麼行呢?中華的美食是應有盡有的,很多人都會慕名而來品嘗。火雞雖然在國外大火,但可能還是不合中國人的口味吧。你們怎麼評價火雞的口感?

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