它是零食也是藥物,顏值和功效共存,尤其適合老年人和體質虛弱者
「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭」。蓮花讓人賞心悅目,蓮子也讓人愛不釋手。蓮子為睡蓮科水生草本植物蓮的成熟的種子,又稱蓮實、蓮米、蓮肉、蓮蓬子。我國大部分地區均有出產。蓮子為葯食兩用品,自古以來就是公認的老少皆宜的滋補佳品,不僅是夏季養心的好食材,也是冬日補腎的佳品。今天我們來一起了解一下蓮子。
蓮子的功效有哪些?
中醫認為,蓮子有益心、補腎、健脾、止瀉、固精和安神之效,食用後可輕身益氣,令人強健,可輔助用於體質虛弱、慢性腹瀉、失眠多夢、遺精滑精、婦女月經過多、白帶過多、淋濁帶下、食欲不振者食用。明代《本草綱目》「蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也」。蓮子營養價值高,除含有大量澱粉外,還含有生物鹼、β-谷甾醇及豐富的鈣、鐵、磷等礦物質和維生素。
現代研究表明,蓮子有以下功效:
(1)養心安神:蓮子中所含的蓮子鹼是天然藥用成分,能提高心臟的功能,滋養心肌;蓮子還能調節神經,提高神經元的功能,提高神經元的功能,安神助眠。
(2)輔助降低血壓:蓮子所含的生物鹼能保護心血管系統,是一種天然的降壓成分。
(3)澀精止遺:蓮子能養腎壯陽,促進精子再生,對於腎虛、遺精、滑精的男子可以減輕癥狀。
(4)滋養補虛:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品。
蓮子的適宜人群
一般人群均可使用。尤其是中老年人、失眠、食欲不振及癌症患者。而對於體質虛弱、心慌、失眠多夢、遺精、慢性腹瀉以及放化療的人群可以適量多服用。
吃蓮子要注意什麼?
蓮子有收斂之性,經常便秘的人會加重便秘癥狀,因此便秘的人不宜多吃;蓮子性寒涼,與寒涼的蝦、蟹同服,會增加不適感,而對於身體虛寒的人,不宜服用。脾虛的人吃蓮子建議將蓮子心去掉,因蓮子心有苦寒性,容易傷脾。
總之,蓮子渾身都是寶,但是也不是人人都適宜,食用者應注意其功效及注意事項。
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