給大家推薦一部紀錄片《糖的真相》

關於糖的危害很少有人意識到，

更別提戒糖的概念了。

希望你看了今天的文章，

會有新的收穫。

在電影《王牌特工：黃金圈》里

大反派女毒梟勸說

別人在飲料中少放糖時說了這麼一段話：

「糖的成癮性是可卡因的八倍，

致死的可能性也有五倍之多，

但糖是合法的。」

讓她不解的是，酒精和煙草能夠在全球合法地掠奪財富，

可是經營毒品生意的她，卻只能躲在一片原始森林裡，干一些地下非法的勾當。

雖然她所說的「八倍」「五倍」有待論證，但是過量糖對於人體的害處，卻早已是一個不爭的事實。

世衛組織曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：糖的危害，甚於吸煙。

美國權威專家在《自然》雜誌上公開提出：糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易上癮的物質，攝入多了如同慢性自殺。

近日，國際頂級醫學期刊《Circulation》更是發布了一項重磅研究成果。

一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死的風險就越大。

其中女性的幾率更是可高達63%，男性則高達29%。

而另一項最新發表在美國《科學》周刊的研究發現，富含果糖的玉米糖漿會直接促進腫瘤的生長，

而玉米糖漿正是可樂等含糖飲料中的主要成分之一。

這意味著，如果腸道在不知不覺中癌變，而人喝了可樂等含糖飲料，等於在間接「餵食」癌細胞，癌細胞將長得更快！

由此可見，含糖飲料的危害，遠超你的想像！

01

一段隱瞞了50年的真相，

讓人們付出了慘痛代價

其實，糖的危害，也是最近幾年才被挖掘出來的。

為什麼以前我們不知道呢？

這事還要從上個世紀80年代前後說起。

那時候，心臟病逐漸成為了美國死亡率最高的疾病，但是致病原因卻遲遲未能查明。

有人說是糖，也有人說是脂肪的原因。

就在大家都拿不定主意的時候，糖研究基金會和糖企先出手了！

他們一邊買通科學家、專家，讓他們發表對糖有利的研究論文，控制輿論。

給糖洗白，轉嫁「罪證」、把鍋都甩給脂肪。

最有名的就是用5萬美金收買哈佛營養學教授Dr. Hegsted。

另一邊，圍攻那些意見相左的科學家，把這些抨擊糖的理論，扼殺在搖籃里。

比如劍橋科學家John Yudkin提出糖才是健康殺手。

於是，他的書被描述為垃圾科學，他的名聲被摧毀，職業生涯也毀於一旦。

一時間，所有人都對脂肪唯恐避之不及。

美國公共衛生部也發表聲明，鼓勵美國人少吃脂肪。

於是，我們常常在商店裡看到，低脂酸奶、低脂牛奶、各種零脂肪飲品，而且脂肪含量越低，價位越高。

但是各種添加了糖的加工食品卻被打上了「健康」、「全天然」等標籤。

直到今天，走進大型超市，你會發現：幾乎80%以上的食物里都含有糖。

這些符合美國膳食指南的產品，讓食品商賺錢賺到手軟。

然而，人類真的獲得了健康嗎？

並沒有，從1980年開始，世界各國的肥胖率，幾乎無一例外都在上升。

如果僅僅是超重和肥胖，並不算一件多可怕的事，

可怕的是它對我們身體內部的器官、臟器造成極大的危害！

越來越多的孩子得了脂肪肝：

5歲小女孩吃糖太多，近視達300度↓↓↓，

3歲孩子得了糖尿病↓↓↓，

14歲的孩子愛喝飲料，引發腦梗

16歲少女吃糖太多，得了婦科病↓↓↓，

18歲女孩查出腎結石↓↓↓，

11歲男孩狂喝碳酸飲料，患上罕見皮膚病----黑色棘皮症↓↓↓

吃糖過多，就是這麼可怕！

02

澳洲導演親身實驗：

糖，到底對身體有什麼影響？

2016年9月12日，《紐約時報》一篇報道震驚全球！

該報道首次披露糖研究基金會花錢請專家造謠，重金買論文作假，為糖洗白的全過程。

去年12月，一位前美國食品藥品管理局（FDA）專員，同時也是兒科醫生的David Caessler博士，

在《華盛頓郵報》直播節目中，向大眾公開認錯：過去幾十年，我們給大眾的營養建議，是失敗的！

無數人開始恍然大悟，原來真正的敵人，是糖！

為了弄清楚糖對身體的影響，澳洲一名導演Damon Gameau決定把自己當小白鼠做實驗。

連續60天，每天吃40勺（約160g）糖，這個量是按照澳洲居民攝入糖分的平均水平來定的。

而且這40勺糖全部都來自果醬、果汁、早餐奶、低脂酸奶這些公認的健康食品，

而不是巧克力、冰激凌、可樂這樣的含糖量高的食品。

並且，他依然保持著之前的鍛煉量，每周兩次繞著花園跑三圈，每天在自家室內健身房做十分鐘健身。

他把這個過程拍成紀錄片，實驗結果令人無比震撼。

最明顯的，就是體型改變，60天後體重猛增17斤，腰圍暴漲10cm，肚子上這些全部是有害脂肪。

由於大量食用糖，擾亂了新陳代謝，不久他的臉上長出了粉刺。

而看不見的才是最可怕的。

僅僅一個月， 一種名為ALT的激素就從低於20的健康值，一躍超過健康線。

ALT是肝臟最常用的敏感指標，它水平與肝臟損傷程度呈正比。

專家團隊給他體檢後表示，Damon不但有了脂肪肝，

而且可能導致胰島素耐受，極易患糖尿病，還有誘發心臟病的可能。

一旦走上胰島素耐受這條路，最終會成為II型糖尿病患者。有人甚至因此被截肢。

這次實驗里，Damon每天的卡路里攝錄量和之前是一樣的，都是2300卡路里。

所以罪魁禍首，並不是卡路里，而是糖！

想必很多人看後都會說：他這是極端情況，誰每天沒事會吃這麼多糖？

那我們日常生活中，吃糖真的不多嗎？

實際情況是，不管你愛不愛吃糖，我們身邊的食物，無時無處不在過度添加。

世衛組織給出的標準是，人們應該將每日的糖分攝取量控制在總攝取量的10％以下，甚至是5%。

對於一名正常體重指數（BMI）的成年人，相當於每天攝取約25g（或6茶匙）的糖！

但一小瓶風味醬中，就有28g糖。

一瓶番茄醬也有7茶匙糖

嘗起來鹹鹹的，幾乎感覺不到甜味的金槍魚罐頭，也含一茶匙糖。

我們中國人也沒好到哪裡去！

早上的咖啡、豆漿、八寶粥，、女孩子大姨媽時喝的紅糖水、蜜餞、辣條、巧克力......

只要你吃東西，甚至是普通的菜肴，比如紅燒肉，都在放糖。

一盤糖醋排骨，最少也有35g糖

一盤魚香肉絲，也有20g糖

在我們的生活中，糖已經無孔不入。

但真正殺傷力最強的，並不是這些，而是含糖飲料。

甜食吃多了好歹有飽腹感，吃飽了就不會再吃了。

但含糖飲料就不同了，這些飲料不僅含糖量極高，

而且一杯飲料下肚，並不會出現「飽腹感」，不知不覺中，體內的糖就嚴重超標了。

03

含糖飲料，

真正的健康殺手，

不知不覺中，「腐蝕」你的身體！

碳酸飲料

像可樂這樣的碳酸飲料，對身體的殺傷力是極強的。

國內外很多人都做過類似的實驗。

有一位美國大叔，每天喝10罐可樂，堅持一個月。

體重、體脂率、血壓全都噌噌噌往上漲，停不下來。。。。

▼實驗前 V.S 實驗後

可樂的威力遠不止於此。

澳洲有一名25歲的男子酷愛喝可樂，現在滿嘴牙齒都掉光了，只能用假牙吃飯。

在中國，這樣的例子也不少。↓↓↓

更可怕的是，很多含糖飲料，還披著健康的外衣，讓人們放鬆了警惕！

果汁，戴著面具的「健康飲品」

當提到含糖飲料時，很多人都會想到可樂。

其實除了可樂，還有很多披著羊皮的成員，比如果汁飲料、運動飲料、能量維他命飲料、冰茶、酸奶、咖啡等。

咱們就先說說這個果汁吧。

前陣子，武漢一名12歲的男孩豆豆左腳趾關節隱隱作痛。

剛開始以為是活動時受了傷，誰知第二天疼痛難忍，於是他被送到醫院就治。

不查不知道，一查嚇壞了豆豆媽。

才12歲的豆豆，經診斷竟然患上了痛風！

後來醫生才搞清楚了真相：

原來，豆豆生活習慣非常糟糕，幾乎從來不喝白開水，愛喝鮮榨果汁、超市裡的瓶裝果汁，每天喝了一瓶又一瓶。

不少人有疑問了，果汁不是富含維生素C嗎，怎麼和這些飲料一樣傷身了？

這是因為果汁、飲料裡面含有果糖，這是一種單糖。

它強大的地方就在於它的甜度，如果蔗糖的甜度算100分的話，那葡萄糖就是74分，乳糖是16分，而果糖，是173分！

堪稱甜度里的王者！

它在體內的分解過程中會直接產生尿酸，

更可怕的是，它還會減少腎尿酸的排泄，雙重作用下，人的尿酸不降反升。

美國波士頓研究人員曾在22年的時間調查8萬婦女，他們得出了如下結論：每天喝1杯橙汁的婦女，其痛風危險增加41％；

每天喝兩杯橙汁的婦女，痛風危險增加2.4倍。

所以說，這個果糖，堪稱是痛風的隱形殺手。

其實它的危害，遠不止如此，果糖不僅會干擾尿酸水平，還會干擾胰島素的代謝！

如果攝入果糖過多，人體的胰島素敏感性下降，發生胰島素抵抗，長此以往還會引起糖尿病。

所以說糖衣炮彈這詞永遠不會過時啊！

酸奶減肥？糖越吃越多

咱們再說說這個酸奶，很多人都覺得，它是健康食品。

很多女生還會利用酸奶減肥法來達到瘦身的效果。

但是事實是，酸奶含糖量嚇人！喝著喝著就幫你暗戳戳地長了不少肉！！！

國外有媒體將酸奶稱為Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。

酸奶原料牛奶中的乳糖甜度很低，其中一部分在發酵中還變成了乳酸，

如果酸奶直接發酵完就喝的話特別特別酸。

所以酸奶在加工過程中會大量加入蔗糖，

只要你喝起來覺得口感還不錯的酸奶，含糖量都不會低……

很多市面上的酸奶都加了12~15g糖，某些加了果醬的甚至能超過20g。

要知道一塊奶油夾心蛋糕也就19g糖。

一些大牌子還會提供水果口味或者甜味酸奶。

酸奶中添加的水果或糖漿類混合物，更是讓含糖量蹭蹭蹭往上漲。

澳洲Gippsland酸奶，每100g的糖分含量更誇張，糖分高達17.5g,這樣一小杯酸奶的含糖量已經達到了28.1g。

國內外朋友熟悉的法國品牌優諾yoplait，一杯酸奶含糖量就達到了26g。

某些品牌的果醬酸奶，含糖量甚至達到了31g。

如此多的事實說明，想喝酸奶減肥，是否有效不敢說，但在攝入糖分道路上倒是越走越遠。

乳酸菌飲品的真相

乳酸菌飲品最誘人的就是它的「乳酸菌」含量，

但研究證明，人的胃液和膽汁對於菌種的殺傷力極大，這些菌能活著到達腸道的微乎其微。

加上出廠-運輸-儲藏-銷售各個環節對溫度要求非常高，

必須在0℃-7℃冷藏，即使能做到嚴格的冷鏈，菌量也在不斷衰亡中。

最重要的是，乳酸菌發酵過程是產酸的過程，隨著菌個數的增多，酸度也會越來越強。

這個時候就需要大量的糖和奶粉。

很多乳酸菌飲品都標註著「低糖」「0脂肪」，讓人不知不覺中放鬆了警惕。

04

世界各國紛紛開始採取行動，

對含糖飲料徵稅！

現在，越來越多的國家、健康組織，還有學校，都意識到了糖對健康的危害，並開始行動起來。

2016年，世衛組織呼籲各國對含糖飲料額外徵稅。

法國是最早行動的國家。

2012年開始，法國開始對含糖的碳酸飲料全面徵收，並開始減少這類含糖飲料的銷售！

如今全球28個國家、美國33州都已徵收「糖稅」.

中國近日也頒發了禁令！

近日，國家衛健委發布了《健康口腔行動方案（2019—2025年）》。

方案中指出，將開展「減糖」專項行動，中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食，

食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。

這些毒害孩子的含糖飲料終於得以被限制銷售！

以前，許多人一直以為，自己的肥胖，是吃多了卡路里又或者運動太少造成的。

到了今天，大家似乎又多了一種理解。

我們曾一度關注低脂，卻忽略了高糖的危害。

吃糖會讓你越來越開心，從而吃上癮。

一旦上癮，就會讓你陷入無止境的短時間刺激中，讓你不斷吃糖滿足自己的慾望。

而你的身體，已經在無形中遭受了從內而外、從上到下的全方面傷害。

希望大家重視高糖的害處，為了自己和家人，還是少吃點糖吧，

尤其是要遠離高糖飲料！

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