傳承數百年的香港美食,一份8元份量足,吃到最後才發現有「詐」
趣味
06-28
作為香港小吃——魚蛋。這種美食其實也是非常深受到所有人的喜愛,這種魚蛋只有到香港當地所吃到的口感才會正宗,有時候也會遇到一些比較坑的商家,可能每天所吃到的食物口味不一樣,來到香港之後,第一次品嘗到魚蛋很多人就覺得很難吃。
說到港式小吃,最讓人印象深刻就是魚蛋、車仔面。這兩者是黃金搭配,很多有品嘗過的食客也是非常愛吃,所做出的口味也非常深受到所有人的喜愛,對於這裡面所做出的口味,有吃過的人才會覺得很正宗,相信有吃過的人也會很喜歡,嚼勁十足。
在市面上對於魚蛋很少人出售,不僅價格昂貴,所做出的口感也沒有香港當地的好吃,所用的材料還非常豐富,基本有吃過的人都會非常愛吃,要說品嘗到的味道,其實這裡面包含到的色澤也是很不一樣,當真正來到香港,以為所吃到的小吃就會很正宗,殊不知也是有「詐」的。
一份十幾元的特色美食,可能在做法上會不一樣,但口感至少要都很好吃,但在這家店裡面所吃到的魚蛋,裡面還包含了不少的牛肉丸,其實魚蛋就只有兩三顆,不同的口感加上不同的做法,吃起來的味道都不一樣,還是一種傳承幾十年的美食。
許多有吃過香港魚蛋的人都說口感獨特,不然即使價位多高都非常受歡迎。只是這種情況就讓人很難接受得了, 一份份好吃的食物,做成這種口感,加上這裡面所包含到的營養價值,其實有品嘗過的食客也是非常嚮往,許多有品嘗過的食客也紛紛覺得很坑,買東西還是得謹慎,看完換做是你會怎麼做呢。
※舌尖上的中國小吃,別的地方3元,這裡賣5元還沒出鍋就被搶光了
※3個西紅柿一塊豬肉,川館大廚做一道家鄉菜,嫩滑鮮美很開胃
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