夏天此物每天吃點，清熱消暑，排出毒素，越吃越瘦

夏天的到來，又有一大波要減肥的人群，這時候為了穿上美美的短褲短裙，都會去想盡辦法減肥。夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。夏天的特點是燥熱，「熱」以「涼」克之，「燥」以「清」驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。下面小編給大家推薦一款食材：

夏季，雞蛋 和它是天生一對，隔三差五吃，清熱消暑，排出毒素，越吃越瘦。它就是苦瓜。苦瓜是多生長於南方的一種蔬菜，雖然味道很苦，但是營養非常的豐富，具有增進食慾、健脾開胃、利尿活血、清心明目、消炎退熱等功效。苦瓜的維C含量極高，具有美白的功效，而且它是公認的低脂減肥食材，因為它有一個重要的功效就是能夠清腸排便，所以說如果是想要減肥的朋友，可以多吃一些苦瓜，非常有利於瘦身和減脂。而且夏天天氣熱，吃苦瓜還能夠清熱消暑，補氣養血，最重要的是苦瓜的維生素C含量比較高。可以說苦瓜是功效非常豐富的食材，渾身都是寶，除了味道苦之外沒有別的了，但是就是因為口感比較苦澀，很多人對它避之不及。苦瓜也是常年在很多人不喜歡吃的食物排名第一了。

如果想減肥的朋友，不妨每天吃一盤它，一周就輕鬆瘦5斤。所以說減肥一定要科學地吃。做法分享給大家！

【苦瓜炒蛋的做法】

第一步：將苦瓜切成涼拌，將苦瓜中間的芯用勺子去掉，然後將苦瓜切成片，在苦瓜上撒上一點鹽，然後進行攪拌、揉捏，這樣一來，苦瓜就不會苦了，如果沒有進行這一步的話，那麼苦瓜炒蛋就會發苦，在碗中打入雞蛋，加入一點鹽，攪拌均勻備用。

第二步：在鍋中加入油，待油熱之後加入，將苦瓜倒入鍋中，翻炒3分鐘之後，將苦瓜撥到一旁，再將雞蛋倒入鍋中，雞蛋炒出蛋花之後，連同苦瓜一起翻炒，最後加入辣椒就可以出鍋了。

以上就是苦瓜炒蛋的做法了，在做苦瓜炒蛋時，一定要注意，不要直接下鍋，要用鹽腌制，這樣一來，炒出來的苦瓜就不會發苦了，而且蛋還會非常的鮮。

註：圖片來自網路

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