糯奶香的糯米糍做法,好吃!
美食
06-28
每款點心都有它的獨特味道,好吃而又不失莊嚴。下面說說糯米糍的做法。
打開今日頭條,查看更多圖片材料:
糯米粉200克
玉米澱粉80克
椰漿60克
淡奶油30克
白砂糖50克
芝麻花生碎100克
操作方法:
1. 將椰漿,淡奶油,白糖混合攪拌,致白糖全部融化,可以放在溫水上加速融化!
2. 將糯米粉和玉米澱粉篩入液體中攪拌。
3. 將攪拌均勻的糯米糊放入微波爐內,高火3分鐘,變成透明狀椰膏,取出放涼備用。
4. 將黑白芝麻烤熟,放涼後加入白糖做成餡!
5. 將糯米膏揪成球狀,按扁放入芝麻餡,包好!
6. 將包好的糯米球在椰蓉上翻滾一圈,蘸上椰蓉後大功告成!
一款好吃的糯米糍就做好了。